- ￥999 - 6999
- Megazyme
- I-AZPUL
- 爱尔兰
- 2026年01月11日
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- 详细信息
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- 保质期：
1年以上
- 库存：
大量
- 保存条件：
4-6摄氏度
- 英文名：
b-Galactosidase(A.niger)
- 供应商：
爱尔兰Megazyme公司
- 规格：
100孔
产品信息----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
产品名称：极限糊精酶（普鲁兰酶）检测底物 品牌：Megazyme
货号：I-AZPUL 英文名：b-Galactosidase(A.niger)
供应商：北京中检葆泰生物技术有限公司 产地：爱尔兰
保质期：一年 保存条件：冷藏
产品简介--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
普鲁兰酶是异淀粉酶类之一种。它能切开支链淀粉和糖原等分支点的a一1,6 糖键,形成直链。在淀粉糖生产中与糖化酶并用,可使DE值高达97~98%提高葡葡糖水平它与8淀粉酶并用可生产出 60%以上高麦芽糖浆(糖粉)以及80%以上的超高麦芽糖浆(糖粉),在一糖酶作用下,超高麦芽糖转化为异麦芽糖类和潘糖等低聚异麦芽糖。在啤酒工业生产干啤酒时应用它减少糊精含量,在一般啤酒麦汁糖化过程中添加普鲁兰酶提高糖化效果的同时缩短糖化时间。
是指支链淀粉中带有支链的核心部位，该部分经支链淀粉酶水解作用，糖原磷酸化酶或淀粉磷酸化酶作用后仍然存在。糊精的进一步降解需要α-（1→6）糖苷键的水解。
当淀粉受β-淀粉酶作用时，可分解得到麦芽糖含61―68%（理论值），以后生成的是不能分解的残留物。将这种残留物称为β-淀粉酶极限糊精。淀粉中的直链淀粉部分几乎能完全被β-淀粉酶分解，而支链淀粉则相当于淀粉中非分解残留物，这是由于β-淀粉酶仅能切断1，4葡糖苷键，而对具有1，6位葡糖苷键的分支没有作用，而在分支点前反应就终止了。同样的结果也可从糖原得到。另外在磷酸存在下，使磷酸化酶作用于支链淀粉、糖原，从其非还原末端残基游离出D-1磷酸葡萄糖，在分解进行到某种程度则会产生与上述类似的非分解残留物，这种残留物称为磷酸化酶极限糊精。在切断具有分支的α-1，6键的支切酶以及β-淀粉酶、磷酸化酶等的共同作用下可使之完全分解。
产品性能-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
PullG 6法测定普鲁兰酶采用水溶性底物，即4，6-O-苄基-4-硝 基 苯-63-α-D-麦芽糖-丙三糖(BPNPG3G3)，与α-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖苷酶结合.当底物在1，6-α-链上被普鲁兰酶或极限糊精酶水解后，释放出的4-硝 基 苯 基-β-麦芽三糖苷在试剂混合物中α-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖苷酶的协同作用下，立即水解成葡萄糖和4-硝 基 酚。反应结束后，加入稀碱，形成酚酸根离子。在400 nm处读取吸光度，得到的吸光度值与普鲁兰酶活性直接相关。
产品优势--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
高灵敏度适用于手动和自动分析仪
无糖基化转运干扰
非常划算
所有试剂在制备后可稳定保存 > 1 年
非常具体
简单格式
标配
淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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- 内容
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文献和实验1.大麦极限糊精酶研究进展 ，王旭东;杨娟;张国平
2.麦芽极限糊精酶提取工艺的优化研究，何熙;涂京霞;何艳克
3.利用(NH4)2S04分步盐析法从麦芽中初步分离极限糊精酶 ，付燕秋:王欣宏管斌:孔青;余俊红;董建军;候松珍
4.大麦芽极限糊精酶的分离纯化及酶学特性分析，彭雅;胡飞
5.极限糊精酶的研究进展及展望 ]，张晓宇
和其它甲虫荧光素酶是分子量相对较大的酶，分子量大小约为 60kDa，底物为 D-荧光素，需要辅助因子 ATP 和 Mg2+。FLuc 发出的是黄红光，发射光峰值为 560nm。 海肾荧光素酶（RLuc）是一种从 Renilla reniformis 分离的分子量大小为 36 kDa 的荧光素酶。与 FLuc 相比，海肾荧光素酶的底物和辅助因子需求不同。RLuc 在氧气存在下催化腔肠素，产生 480 nm 的蓝光。海肾萤光素酶因其与 FLuc 在底物要求和光输出方面的差异而可用于双重报告检测。 近年
计算出底物消耗速度或产物生成速度，将速度换算为μmol/min即是以国际单位表示的酶活性。 例如: 假设某一样品种的酶活性记为X U/L，取样品量VS(mL)与底物缓冲液Vr(mL)孵育，t min后加入终止液Ve(mL)，检测到的净吸光度增加为A，该产物的摩尔消光系数为ε(一般可通过带标准求得)，比色皿光径为 b cm。③ 连续监测法计算 酶与底物在特定条件下孵育，每隔一定时间(2-60 s)连续测定酶促反应过程中某一底物或产物的特征信号的变化，从而计算出每分钟的信号变化速率。连续监测法
淀粉酶(amylase)一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α－1，4-葡聚糖，水解α－1，4-糖苷键的酶。根据作用的方式可分为α-淀粉酶（EC3．2．1．1．）与β-淀粉酶（EC3．2．1．2．）。（1）α-淀粉酶广泛分布于动物（唾液、胰脏等）、植物（麦芽、山萮菜）及微生物。微生物的酶几乎都是分泌性的。此酶以Ca2 为必需因子并作为稳定因子，既作用于直链淀粉，亦作用于支链淀粉，无差别地切断α－1，4-链。因此，其特征是引起底物溶液粘度的急剧下降和碘反应的消失，最终产物在分解直链淀粉时
