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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- CAS号:
137405-36-8
- 规格:
1mg/5mg/10mg/25mg/50mg
| 规格: | 1mg | 产品价格: | ¥713.0 |
|---|---|---|---|
| 规格: | 5mg | 产品价格: | ¥1784.0 |
| 规格: | 10mg | 产品价格: | ¥2664.0 |
| 规格: | 25mg | 产品价格: | ¥4264.0 |
| 规格: | 50mg | 产品价格: | ¥5832.0 |
Product Introduction
Bioactivity
| 名称 | Fructo-oligosaccharide DP11/GF10 |
| 描述 | Fructo-oligosaccharide DP11/GF10 is a fructooligosaccharide (FOS) with a high degree of polymerization of approximately 11. It consists of multiple fructose units linearly linked via β(2→1) glycosidic bonds, with a glucose residue at the terminal end of the molecule. Fructo-oligosaccharide DP11/GF10 belongs to prebiotic substrates and can be selectively utilized by gut microbiota to modulate the structure and metabolic activity of the intestinal flora. |
| 存储条件 | Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year Shipping with blue ice/Shipping at ambient temperature. |
| 关键字 | Fructo-oligosaccharide DP-11/GF10 | Fructo-oligosaccharide DP11/GF10 | Fructooligosaccharide DP11/GF10 | Fructo oligosaccharide DP11/GF10 |
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文献和实验禾本科甘蔗属多年生草本。茎秆汁液是制糖的主要原料。生啖的称果蔗。近年已发展成为能源作物之一。制糖后的副产品用途广泛。 全世界食糖产量中,蔗糖约占60%。20世纪80年代初年产量约为6400万吨,种植总面积1300多万公顷。中国甘蔗种植面积约60万公顷,产糖量近 300万吨;台湾省种植面积约10万公顷,通常年产量约80万吨。 中国的栽培甘蔗和制糖技术,据日本鸟仓龙治《冲绳一千年史》记载,公元 754年由鉴真和尚东渡时传入日本。13世纪意大利《马可·波罗行记
,在台湾大约 14 ~ 18 个月,不过宿根的可以缩短,只需要 12 个月。生长期不足的甘蔗,不只产量低,而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月,春植甘蔗以二、三月为种植适期,因为制糖开工期从十一月到隔年的四月,所以秋植蔗都有足够生长期,而春植蔗需要延后采收来配合。 间作:幼蔗生长缓慢,土地没有充分利用未免可惜,这时可以间作一期其它的短期作物,和蔗苗一起生长,赶在蔗苖长大之前收获完毕,以增加土地收益。但有个条件需要遵守,就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响。适宜的作物有甘薯、落花生、豆类
为果实重的三分之二,全部糖煮过程需要1~1.5小时,待苹果果块被糖液所浸透呈透明时,即可起锅。 6. 糖渍:趁热起锅,果块连糖液倒入内浸渍2天,使果肉吃糖均匀。 7.烘干:将果坯捞出铺在竹帘或烘盘上送入烘房,用50~60℃的温度烘干36小时。也可以在阳光下晒干。 8.包装:剔除有伤疤、发青、色泽不匀的果脯,即可用塑料薄膜食品袋分公斤包装,再装纸箱。 质量标准 果脯表面不粘手,果肉带韧性,果块透明,呈金黄色,含水量约为15~18%。食之甜酸适口
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