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文献和实验Enzymatic Glycosylation of Aglycones of Pharmacological Significance
, flavonoids (rutin, hesperidin, naringin, naringin dihydrochalcone), aromatic, monoterpene, and indole alcohols, phenolic compounds, antioxidants, saponins, antibiotics, and so on by using glycosyltransferases (cyclomaltodextrin gelucan-otransferase [CGTase
在治疗毛细管透性增大的紫斑病中,因红辣椒( paprika)和柠檬汁的效果比用维生素 C好,故 A. von-Szent-Gy rgyi( 1936)根据“ permeabili- ty”(通透性)的词头“ P”,把这种有效成分定名为维生素 P。以后才知道,从柠檬中分离出的结晶是桔皮素( hesperitin)的配糖体( 7-芸香糖苷)——桔皮苷( hesperidin)和槲斗皮酮( quercetin)的配糖体( 3-芸香糖苷)——芸香苷的混合物,进一步还看到其黄酮类也有同样
中科院张利民发现「人工代糖」导致脂肪肝!「代糖」还是天然的好
的另外一种代糖新橙皮苷二氢查耳酮(NHDC) 喂养了小鼠。与糖精与三氯蔗糖不同的是,NHDC 并不是人工合成的,而是一种天然代糖。而在同样的实验条件下,使用 NHDC 的小鼠并没有出现人工代糖组中的症状。这些数据证明,人工代糖,比天然代糖 NHDC 更容易导致脂肪肝。 图片来源:mSystems 为了进一步探究人工代糖与脂肪肝之间的联系,作者把目光聚集在了此前被报道能够被代糖影响的肠道微生物群。通过主坐标分析(PCoA),研究团队发现,两种人工代糖显著改变了小鼠的肠道微生物群。进一步对微生物群的分析发现
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