管，T-6通阀

酵母分批培养实验操作方法

r/min (三)发酵罐发酵 步骤如下： 清洗→空消→实消→冷却→接种→发酵→取样→放罐 1. 蒸汽的产生 (1) 打开蒸汽发生器进水阀和放气阀，加水至水位上限，关闭进水阀和放气阀。 (2) 启动蒸汽发生器电源开关加热至0.40MPa左右。 2. 空消 空气过滤系统只空消，不实消，以免实消罐中物料冲入过滤器内; (1) 通蒸汽前检反应器所有阀门是否关闭。 (2) 打开蒸汽发生器排冷凝

发酵罐使用、维护保养SOP

0.2Mpa时，进入实罐灭菌；4.3.4开发酵罐蒸汽进汽阀、空气分过滤器入罐阀、取样管入罐阀、视镜阀、排气阀，拧松接种口盖，通入蒸汽进行升压、升温；4.3.5罐内压升0.12～0.14Mpa、温度升至于120℃～124℃开始计时，灭菌30min；4.3.6在灭菌过程中随时调节进、排汽阀稳压，并作好原始记录。4.4停机4.4.1灭菌毕，关空气分过滤器、入罐阀、进汽阀，开空气进气阀、排气阀将过滤介质干燥；4.4.2关发酵罐进汽阀、取样管、入罐阀， 拧紧接种口盖；4.4.3开循环水进水阀、排水阀，进行降温

高压蒸汽灭菌器的使用注意

溢出。当阀孔有急的蒸汽冲出时，将摘子恢复原位。消毒器压务达到所需范围时，适当调整或通断热源，使之维持恒压，并开始计算消毒时间，按不同的物品和包装保持所需消毒的时间。6.敷料、器械和器皿等消毒后需要干燥时，可在消毒终了时将消毒器内的蒸汽由放汽阀排出，当压力表指针回复到零位后稍待1～2分钟，将盖打开，并继续加热几分钟，这样能使物品达到干燥目的。7.溶液培养基等若在消毒终了时立即放汽，会因压力突然下降引起瓶子爆破或消毒器内装溶液溢出等严重事故。所以在消毒终了时不应立即放汽，而应停止加热使其自然冷却20～