Glucagon-Amide [Des-His1, Glu9

烟酰胺 nicotinic acid amide

　　烟酰胺 nicotinic acid amide 维生素 B复合物之一，作为人抗糙皮病（ pellag－ ra）因子。狗的抗黑舌病因子和微生物生育因子而起作用，与烟酸一起广泛存在于植物界，在生物体中是作为 NAD（ nicotinamide denine dinucleotide，烟酰胺 腺嘌呤二核苷酸）、 ADP（ nicotinamideadenine dinucleofide phosphate，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）的成分而广泛存在着。  

香菇（Lentinusedo-des）

素 D等。其蛋白质中含有 18种以上的氨基酸，而人体必需的 8种氨基酸中，香菇中就有 7种。特别是所含的香菇多糖对癌细胞有抑制作用，因而具重要药用价值。香菇也可大规模人工栽培。  

酰胺植物 amide plant

　　酰胺植物 amide plant 根据植物能把吸收与过多积累的氨（喜酸植物），大部分变为如天门冬酰胺那样的酰胺，而认为是解毒植物。但与酸性植物的区别并不那么明显。即使是典型的酰胺植物（豆类），酰胺氨的比值也有很大的变化，特别是细胞液的 pH越大则变化也越大