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- 2026年02月28日
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- 英文名：
(+)-5,6-O-Isopropylidene-L-Ascorbic Acid
- 库存：
大量现货
- 供应商：
上海研谨生物
- CAS号：
15042-01-0
- 规格：
1g
英文名称：[(+)-5,6-O-Isopropylidene-L-Ascorbic Acid]
产品CAS：{15042-01-0}
上海研谨生物是一家专业从事生化试剂、分子生物学试剂、实验耗材及实验仪器研发、销售、服务为一体的专业性生物科技公司。目前公司销售、代理：Invitrogen、Amersham、sigma、Aldrich、Amresco 、YOYOBIO、BD Difco、Fluka、Merck、Omega、PALL、Millipore、Peprotech、Pierce、Roche、Eppendorf、 BioHiT、Whatman、Axygen、corning、Pharmaia、等诸多品牌。与各大产品建立紧密的合作伙伴关系，代理其领先世界的尖端产品。
试剂的管理和存放:
1.易燃类 易燃类液体极易挥发成气体,遇明火即燃烧,通常把闪点在25℃以下的液体均列入易燃类。这类试剂要求单独存放于阴凉通风处,理想存放温度为一4～4℃。闪点在25℃以下的试剂，存放最高室温不得超过30℃,特别要注意远离火源。
2.强腐蚀类 指对人体皮肤、黏膜、眼、呼吸道和物品等有极强腐蚀性的液体和固体,包括蒸气。存放处要求阴凉通风,并与其他药品隔离放置。
3.强氧化剂类 这类试剂是过氧化物或含氧酸及其盐,在适当条件下会发生爆炸,并可与有机物、镁、铝、锌粉、硫等易燃固体形成爆炸混合物。存放处要求阴凉通风,最高温度不得超过30℃。请妥善保存。
使用范围：仅限科研使用，不能应用于临床。
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文献和实验在食品加工过程中，添加适量的化学物质，与食品中某些成分作用，使制品呈现良好的色泽，这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。 在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐，发色助剂为 L- 抗坏血酸（即 VC ）、 L- 抗坏血酸钠及烟酰胺（即 VPP ）等。 为了使肉制品呈鲜艳的红色，在加工过程中多添加硝酸盐与亚硝酸盐的混合盐。硝酸盐在细菌作用下还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定的酸性条件下会生成亚硝酸。一般屠宰后的肉困含乳酸， pH 约
催化 L-抗坏血酸氧化生成脱氢抗坏血酸反应的好氧性氧化酶。 EC1． 10． 3． 3。不生成过氧化氢。可在高等植物（例如十字花科、黄瓜、南瓜）及肾上腺皮质中找到。纯化标准样品是蓝绿色的蛋白质，分子量约 14万，含有 0.46— 0.52%的 Cu（每个酶分子平均 10— 12个原子）。也作用于 D-阿拉伯糖型抗坏血酸、葡糖型抗坏血酸。据认为它能还原由多酚氧化酶生成的 o-醌，成为植物呼吸系统的一环。
L-glutamine - - 2mM 2mM - 200mM B-27 - - - 1× 1× 1× N2 - - - 1× 1× 1× HEPES - - - 10mM 10mM - BSA（v/v） - - - - - 0.05% 抗坏血酸 - - - - - 50 µg
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