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- 2026年02月03日
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文献和实验存在于动物中催化糖原磷酸解的酶， EC 2． 4． 1． 1。逐次从直链淀粉的非还原末端切断α（ 1→ 4）键，停止在α（ 1→ 6）的分枝点上。此酶是科里夫妇（ C． F． Cori）发现并详细研究的。反应的△ G0 ′小，容易可逆。然而，在生理上倾向于糖原分解的方向。在肌肉中存在活化型 a与非活化型 b
Mol Cell：黄波团队揭示糖原代谢调控记忆性 T 细胞早期应答反应
途径产生 NADPH，NADPH 维持细胞内氧化还原稳态，保证 Tm 细胞二次激活反应时的高质量和高活性。 糖原磷酸化酶（Glycogen phosphorylase，PYG）是糖原分解反应的关键酶，催化糖原裂解为 1 磷酸葡萄糖，具有三种亚型（PYGL，Liver；PYGM， Muscle；PYGB， Brain）。本研究发现 PYGB 在 T 细胞中高表达。 重要的是，PYG 一直被认为通过其丝氨酸磷酸化而发挥活性功能；本研究还首次发现 TCR 的下游信号分子 ZAP70/LCK 能够
调节方式，其中以终产物对代谢序列反应中早期步骤的抑制作用（反馈抑制）最为常见；如大肠杆菌中异亮氨酸抑制催化其合成代谢系列反应第一个步骤的酶。一条代谢途径中的别构酶也可对其他代谢途径的中间物或产物作出反应，不同酶系统的速度能用这种方式互相协调。 共价修饰 对酶分子的化学结构进行修饰也可影响酶的催化活性，其中最重要的是侧链羟基的磷酸化。例如，在糖原降解代谢中很重要的糖原磷酸化酶有a、b两种类型。a型有充分的催化活性，b型几乎没有催化活性。b型酶经蛋白激酶的作用在酶分子中
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