- ￥140
- 瑞楚
- 国产
- T1258
- 2026年02月18日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
常温，避光，干燥
- 英文名：
Modified Plate Count Agar
- 库存：
10
- 规格：
250g/瓶
用途 用于乳及乳制品中菌落总数、嗜冷菌、需氧芽孢菌的测定；
培养基配方（ /L）
Tryptone（胰蛋白胨） 5.0g
Yeast Extract（酵母浸膏粉） 2.5g
Dextrose（葡萄糖） 1.0g
Skim milk powder（脱脂奶粉） 1.0g
Agar（琼脂） 15.0g
pH7.0±0.1（25℃）
使用说明
称取本品24.5克于1L蒸馏水或去离子水中，加热煮沸1分钟，分装，121℃高压灭菌15分钟,灭菌结束后请摇匀，以防琼脂沉积于器皿底部而凝固，备用。
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文献和实验一、培养基和试剂平板计数琼脂、75%乙醇、磷酸盐缓冲稀释液二、操作程序1.样品制备（1）以无菌操作取有代表性的样品盛于灭菌容器内。如有包装，则用75%乙醇在包装开口处擦拭后取样。（2）制备样品匀液：以无菌操作取25g样品，放入装有225ml稀释剂的灭菌均质杯内，于8000r/min均质1-2min，制成1:10的样品匀液。如样品均质时间超过2min，应在均质杯外加冰水冷却。（3）稀释样品匀液：用10ml灭菌吸管准确吸取1:10的样品匀液10ml，放入装有90ml稀释剂的150ml 稀释瓶中
1 主题内容与适用范围本文规定了食品平板菌落计数的方法。本文适用于航空配餐的各种半成品、成品及原料，有专门规定的检验方法的除外。2 设备和材料超净工作台、恒温培养箱（36±1℃）、均质器、振荡器、吸管（1ml、10ml）、平皿、稀释瓶、天平等3 培养基和试剂平板计数琼脂、75%乙醇、磷酸盐缓冲稀释液4 操作程序4.1 样品制备4.1.1 以无菌操作取有代表性的样品盛于灭菌容器内。如有包装，则用75%乙醇在包装开口处擦拭后取样。4.1.2 制备样品匀液以无菌操作取25g样品，放入装有225ml
，镜检菌体有芽孢。 1.2 白色念珠菌： 挑取部分干粉溶解于0.9% 无菌氯化钠溶液中，划线接种于改良马丁琼脂培养基平板或PDA 琼脂平板上，30℃-35℃ 培养24-48 小时。本菌细胞呈卵圆形，很象酵母菌，比葡萄球菌大5～6 倍，革兰氏染色阳性，但着色不均匀。 黑曲霉：挑取部分干粉溶解于0.9% 无菌氯化钠溶液中，划线接种于改良马丁琼脂斜面培养基上，23℃-28℃ 培养48-96 小时。菌丛呈黑褐色，粗糙。 1.2 生孢梭菌： 挑取部分干粉溶解于0.9% 无菌氯
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