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999
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鹿森生物
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1G

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文献和实验也能出现酮体。 本实验用丁酸做底物,将之与新鲜的肝匀浆一起保温后,再测定其中酮体的生成量。 因为在碱性溶液中碘可以将丙酮氧化为碘仿(CHI3),所以通过用硫代硫酸钠(Na2S2O3)滴定反应中剩余的碘就可以计算出所消耗的碘量,进而可以求出以丙酮为代表的酮体含量。有关的反应式如下: 根据滴定样品与滴定对照所消耗的硫酸钠溶液体积之差,可以计算由丁酸氧化生成丙酮的量。 (二)试剂及器材 (1)10%(w/v)氢氧化钠溶液:称取10g氢氧化钠,在烧杯中用少量
(2)0.9% NaCl溶液。 (3)15% 三氯乙酸。 (4) 10% NaOH溶液。 (5)10% HCl溶液。 (6) 0.5mol/L丁酸溶液:取5ml丁酸溶于100ml 0.5mol/L NaOH中。 (7) 0.1mol/L碘液:I2 12.5g和KI 25g加水溶解,稀释至刻度1L,用0.1mol/L Na2S2O3标定。 (8) 0.02mol/L Na2S2O3: 24.82g Na2S2O3·5H2O和400mg无水Na
的两个含奇数碳原子羧酸分子的熔点高。这可能是由于偶数碳原子羧酸分子较为对称,在晶体中排列更紧密的缘故。一些羧酸的物理常数和pKa值见表16-2。 表16-2 一些羧酸的物理常数和pKa 名称 构造式 熔点/℃ 沸点/℃ 溶解度 g・(100g水)-1 PKa
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