甜菜碱溶液，AB63844-10ml

糖原及粘液染色法

就可能不同，应特别引起注意。 二、粘液染色法粘液一般有以下几点特性： （1） 对盐基性染料有亲合力，因此在HE染色中、切片上的粘液呈污秽蓝色。 （2） 对某种盐基性人工合成染料如硫堇或甲苯胺蓝有异染性。 （3） 遇醋酸发生沉淀，胃粘蛋白则除外。 （4） 溶于弱碱溶液。 常用的粘液染色有以下几种： 1、P．A．S染色法： 操作方法同前，结果；中性粘液性物质，某些酸性粘液物质呈红色，核呈蓝色。 2、AB/P.A.S染色法： 该种

王镜岩《生物化学》第三版笔记

醇羟基可解离，是弱酸。单糖的解离常数在1013左右。在弱碱作用下，葡萄糖、果糖和甘露糖三者可通过烯醇式而相互转化，称为烯醇化作用。在体内酶的作用下也能进行类似的转化。单糖在强碱溶液中很不稳定，分解成各种不同的物质。 4.形成糖苷(glycoside) 单糖的半缩醛羟基很容易与醇或酚的羟基反应，失水而形成缩醛式衍生物，称糖苷。非糖部分叫配糖体，如配糖体也是单糖，就形成二糖，也叫双糖。糖苷有α、β两种形式。核糖和脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的糖苷称核苷或脱氧核苷，在生物学上具有重要意义。α-与β