环橄榄脂素，AB62478-1mg

蛋白质化学思考题总汇

质分子或亚基内所有原子的空间排布，是多肽链折叠、卷曲的最终状态四级结构：寡聚体蛋白，中各亚基的空间排部布及各亚基间的相互作用。结构域：一条肽链卷曲折叠形成的一个或几个紧密包装的稳定结构连接条带、无规卷曲：有确定规律性的肽链构象，但仍是紧密有序的稳定结构，通过主链间及主链与侧链间氢键维持其构象。无序结构、α-螺旋、β-折叠、β-转角、EF-手--12 个AA残基的钙结合环连接在两段α-helices 之间，形似拇指与食指（E 及F 螺旋）直角相交，配位结合Ca2+ ，又称EF 手模体3.613螺旋

王镜岩《生物化学》第三版笔记

、性激素等都是如此。 第二节 单纯脂  一、脂肪酸 （一）特性 动植物中的脂肪酸比较简单，都是直链的，可含有多至六个双键，而细菌的脂肪酸最多只有一个双键。细菌的脂肪酸比较复杂，可有支链或含有环丙烷环，如结核酸就是饱和支链脂肪酸。植物中可能含有三键、环氧基及环丙烯基等。 人体及高等动物体内的脂肪酸有以下特点： 1.是由偶数碳原子构成的一元酸，最多见的是C16、C18、C22等长链脂肪酸。 2.碳链无分支。 3.分为饱和脂肪酸和不饱和

疾病动物模型

性疾病模型已知有数千种，复制的方法也是多种多样的，这里仅对一些常用的、经典的人类疾病的动物模型复制方法加以简介。 二、肿瘤模型的复制方法 复制动物肿瘤的方法很多，如将实验动物用放射线照射或静脉、局部注射放射性同位素；使用各种化学致癌剂（烷化剂、多环芳香烃类、芳香胺类、氨基偶氮染料、亚硝胺类）；使用植物毒素（如苏铁素、黄樟素等）；使用金属（如铬、镍、砷、镉等）；使用RNA和DNA肿瘤病毒；使用多种致癌性霉菌毒素（其中致癌作用最强者为黄曲霉素）等，均可诱发成各种肿瘤。 诱发