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鹿森生物
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100g
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文献和实验十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以绿叶为产品的一二年生草本植物。学名Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.) Makino. var. communis Tsen et Lee,别名普通白菜、小白菜、青菜、油菜等。白菜由芸薹(B.campestris L.)演化而来。染色体数2n=2x=20。每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维
Ha),也有用铜钱树(Paliurus hemsleyana Rehd.)作砧木的。嫁接以带木质部芽接,芽以5-8月为宜,枝接4-9月均可进行。 基肥用圈肥、绿肥、人粪尿等,全年可施用3-5次。枣园以间作花生、豆类、油菜较为有利。 病虫害有:枣步曲、枣粘虫、枣疯病。其他病虫害如刺蛾类、桃小食心虫、象甲类、叶壁虱、介壳虫及枣锈病等。 枣营养丰富,100g鲜枣果内含维生素C400-600mg,维生素P3.358mg,蛋白质1.2%,脂肪0.2%,还含有钙、磷、铁
葫芦科(Cucurbitaceae)西瓜属中的栽培种,一年生蔓性草本植物。学名Citrullus lanatus (Thunb) Mansfeld (syn.C.vulgaris Schrad.)。染色体数2n=2x=22。食用西瓜的成熟果实,每100g果肉含水分86.5~92.0g,总糖7.3~13.0g,还有丰富的矿物盐和多种维生素,为夏季主要果蔬。清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可制蜜饯、果酱或作饲料;种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料
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