- ￥288
- AMEKO
- 中国
- AS26618-100g
- 2025年09月03日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
2-8℃
- 库存：
现货
- 供应商：
鹿森生物
- 规格：
100g
产品性状:
壳聚糖季铵盐是壳聚糖经化学改性而制得的阳离子型天然高分子聚合物，全称为羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖，产品为白色或淡黄色粉末状固体，吸湿性强，有爽口的甜味。壳聚糖季铵盐具有良好的抗菌性、成膜性、调理性、吸湿保湿性、生物相溶性、生物降解性、絮凝性、抗静电性等性能。壳聚糖季铵盐水溶性好，在酸性、碱性条件下均能溶解，且溶液的稳定性好。壳聚糖季铵盐可作为新型生物包裹材料、蛋白药物载体、基因递送的载体、酶固定化剂、食品防腐剂、酒类饮料及中药的天然澄清剂、数码印花面料的处理剂，天然抗菌剂、护发产品的调理剂保湿剂等。
使用方法:
本品在中速搅拌下可直接溶解于水，一般情况下配制好溶液后即可使用，如提前3小时配制备用效果更佳。
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文献和实验在产品形式、成分含量等方面与“药品”相区分； 6．配方设计要和生产工艺相结合。 功能性食品配方举例 编辑本段 回目录 （一）功能性奶粉 1．婴儿配方奶粉 在我国比较早投人市场的功能性特种营养食品是母乳化奶粉，后来改称婴儿配方奶粉。目前市场上的2号配方奶粉中每100g含有35单位免疫活性物质、2500mg亚油酸、30mg牛磺酸、42mg叶酸、500mg钙以及各种维生素及矿物元素。这种奶粉现在不仅为婴儿食用，而且老年人、中年人也在食用
碘酸盐（palmatine icdide）C21H22O4N·I·2H2O为橙黄色针状结晶，熔点241℃（分解）。 2．药根碱（雅托碱·Jatrorrhizine） 本品系具酚羟基季铵盐，其理化性质与巴马汀类似，但较易溶于苛性碱液中，其盐酸在水中的溶解度亦比盐酸巴马汀为大，可籍此性质予以分离。药根碱盐酸盐（Jatrorrhizine Chloride）C20H20O4N·Cl·H2O为铜色针状结晶，溶点204~206℃，其苦味酸盐（Jatrorrizine picrate）C20H20O4N·C
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