- ￥528 - 1000
- Solarbio/索莱宝
- 北京
- BC4120-50T/24S///BC4125-100T/48S
- 2025年07月31日
企业认证
相关产品推荐更多 >
万千商家帮你免费找货
0 人在求购买到急需产品
- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
详询
- 保质期：
详询
- 库存：
99
- 供应商：
广州市左克生物
- 规格：
50T/24S/100T/48S
| 规格： | 50T/24S | 产品价格： | ￥528.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 100T/48S | 产品价格： | ￥1000.0 |
产品简介:
品牌：Solarbio/索莱宝
货号：BC4120-50T/24S///BC4125-100T/48S
产品名称：可溶性果胶（WSP）含量检测试剂盒
品牌介绍:
北京索莱宝科技有限公司（Beijing Solarbio Science & Technology Co.,Ltd.）是一家从事生物学试剂及试剂盒的高科技生物企业。总部位于北京，并在全国设有经销或代理机构。产品因可靠而稳定的质量和完善的售后服务确立了“Solarbio”良好的品牌形象。公司秉承“以客户为中心、以产品为保障、以诚信为基础、以创新为宗旨”的发展理念，拥有专业的研发和质量检测团队以及先进的仓储和物流系统。“Solarbio”已经得到全国科研工作者的认可，成为广大经销商推崇的知名品牌。
产品覆盖面广，品质可靠。先后开发了涵盖分子生物学、细胞生物学、免疫学、生物医学等领域的多种试剂及试剂盒。同时，索莱宝公司提供各种常规生化试剂，库存常备产品多达10459多种，可随时为广大科研工作者提供各类专业试剂。在质量方面，索莱宝谨记公司信念：质量高于一切。
风险提示：丁香通仅作为第三方平台，为商家信息发布提供平台空间。用户咨询产品时请注意保护个人信息及财产安全，合理判断，谨慎选购商品，商家和用户对交易行为负责。对于医疗器械类产品，请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况。
文献和实验相关专题 一、实验目的 掌握果胶提取的原理，学习胶冻制备的工艺。 二、实验原理 果胶是高分子糖类化合物，是一种植物 性天然胶体物质，广泛地存在于苹果、山楂和柑桔类等的果实及其它植物体内。果胶在植物体中，以原果胶、果胶和果胶酸三种形式存在。 原果胶用稀酸处理或与果胶酶作用时可转为可溶性果胶。可溶性果胶的基本结构是多聚半乳糖醛酸，其中部分羧基被甲醇脂化为甲氧基。一般植物中的果胶甲氧基含量，约占全部多聚半乳糖醛酸结构中可
构成细胞壁中胶层的物质，大量含于初生壁中，次生壁中一般较少。主要成分为半乳糖醛酸高度脱水缩合而成的多糖。分子量以及甲酯化或乙酰化的程度、二价阳离子（Ca2 、 Mg2 ）含量是不一样的。可用热水、热草酸铵溶液抽提，但多伴有阿拉伯聚糖、半乳聚糖或鼠李糖等中性糖成分。此外细胞壁中果胶质相互重组，对果实成熟上起重要作用，果实生长早期仅原果胶、果胶酸盐有所积累，随着成熟，前者变为可溶性果胶，而果胶酸盐则消失，致使果变软。基于其可形成凝胶的性质，被应用于果酱、胨胶的制造上。
及果胶量低的，可适当添加酸和果胶，果胶含量达1～1. 5%，pH为3.5的酸性条件下，能与65～68％的糖凝聚。经加热浓缩至可溶性固形物为65～70％时，便能形成具有一定的凝胶力、结构良好的果酱胶冻。 2. 熬糖：按硬糖熬糖的程序制取硬糖坯。 3. 制心：取硬糖坯三分之一，趁热压成平块，对合折叠成开口的扁口袋形，然后将经预热的果酱注入，粘牢开口处，制成袋状馅心。 4. 制作外皮：将剩余的硬糖坯一分为二，然后按酥心糖外皮的制作程序制作拼列的八平条长方形片状糖皮
技术资料暂无技术资料 索取技术资料
