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上海维亦特生物
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48T/96T
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文献和实验酰胺酶之一,为催化尿素水解的酶, EC3. 5. 1. 5。 CO( NH2 ) 2 + H2 O—→ 2NH3 CO2 在细菌、霉菌、高等植物(特别是豆科植物)、低等动物、哺乳类的胃粘膜、红血球等中可以找到。红血球中的脲酶可被血清中的某种物质和重金属、氟化物、卤素、硼酸盐、醌、 H2 O2 、 SH试剂所抑制,而还原剂、氰酸、蛋白质、亲水胶体则具有保护作用。萨姆纳( J. B. Sumner, 1926)曾从刀豆中获得了它的结晶,这是首次
unidirectional|单向的 unimolecular|单分子的 uniport|单向转运 unipotency|单能性 unwinding|解旋 uperolein|耳腺蛙肽 ureaplasma|尿素原体 urease|脲酶 uredospore|夏孢子 ureogenesis|尿素生成(作用) ureotelism|排尿素型代谢
的化学键,以促进一定的化学变化,并生成一定的产物,这种现象称为酶的特异性或专一性(specificity)。受酶催化的化合物称为该酶的底物或作用物(substrate)。 酶对底物的专一性通常分为以下几种: (1)绝对特异性(absolute specifictity) 有的酶只作用于一种底物产生一定的反应,称为绝对专一性,如脲酶(urease),只能催化尿素水解成NH3和CO2,而不能催化甲基尿素水解。 (2)相对特异性(relative specificity
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