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- Solarbio
- 北京
- IM0510
- 2025年11月18日
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Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year
- 保质期：
Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year
- 英文名：
L-Malic acid
- 库存：
现询
- 供应商：
北京索莱宝科技有限公司
- CAS号：
97-67-6
- 规格：
500mg/100mg
| 规格： | 500mg | 产品价格： | ￥960.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 100mg | 产品价格： | ￥320.0 |
是一种天然存在的二羧酸，水果酸甜味的来源。
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标题:Insights into the mechanisms driving microbial community succession during pepper fermentation: Roles of microbial interactions and endogenous environmental changes
成员:Meilun Li, Fei Lao, Xin Pan, Lin Yuan, Donghao Zhang, Jihong Wu
论文因子:7 发表期刊:FOOD RESEARCH INTERNATIONAL pmid:38342553
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标题:Characterization of differences in physicochemical properties, volatile organic compounds and non-volatile metabolites of prune wine by inoculation of different lactic acid bacteria during malolactic fermentation
成员:Jianqiao Jiang, Yun Xie, Miao Cui, Xiaomei Ma, Ruonan Yin, Yiwen Chen, Yongkang Li, Yue Hu, Weidong Cheng, Feifei Gao
论文因子:8.5 发表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:38759436
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标题:Comprehensive evaluation of novel fungicide benzovindiflupyr at the enantiomeric level: Bioactivity, toxicity, mechanism, and dissipation behavior
成员:Xiaokang An, Xinglu Pan, Runan Li, Fengshou Dong, Wentao Zhu, Jun Xu, Xiaohu Wu, Yongquan Zheng
论文因子:10.753 发表期刊:SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT pmid:36574547
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标题:Insights into the mechanisms driving microbial community succession during pepper fermentation: Roles of microbial interactions and endogenous environmental changes
成员:Meilun Li, Fei Lao, Xin Pan, Lin Yuan, Donghao Zhang, Jihong Wu
论文因子:8.1 发表期刊:FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
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标题:Passion fruit juicing with or without seeds treated by high-pressure processing and thermal pasteurization: Effects on the storage stability of enzymes and quality properties
成员:Wenhui Zou, Huihui Niu, Junjie Yi, Linyan Zhou
论文因子:6.6 发表期刊:Innovative Food Science & Emerging Technologies
| 基本信息 | |
| CAS | No.97-67-6 |
| 中文名称 | L-苹果酸 |
| 英文名称 | L-Malic acid |
| 别名 | L-(-)-Malic acid;(S)-2-Hydroxysuccinic acid;(S)-(-)-HYDROXYSUCCINIC ACID |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 分子量 | 134.09 |
| 溶解性 | Soluble in Water |
| 纯度 | HPLC≥98% |
| 外观(性状) | White to off-white Solid |
| 储存条件 | Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year |
| EC | EINECS 202-601-5 |
| MDL | MFCD00064213 |
| SMILES | O=C(O)[C@@H](O)CC(O)=O |
| 靶点 | Endogenous Metabolite |
| 通路 | Others |
| 背景说明 | 是一种天然存在的二羧酸,水果酸甜味的来源。 |
| 生物活性 | (S)-2-Hydroxysuccinic acid 是一种天然存在的二羧酸，水果酸甜味的来源，常用作食品添加剂。[1] |
| In Vitro | 结果表明，ME对干酪乳杆菌中(S)-2-羟基琥珀酸(L-苹果酸)的利用至关重要。此外，缺失编码组氨酸激酶的基因或TC系统的反应调节因子导致在(S)-2-羟基琥珀酸上生长的能力丧失，从而表明同源TC系统调节并且对于ME的表达。转录分析表明maeE的表达在(S)-2-羟基琥珀酸存在下被诱导并被葡萄糖抑制，而TC系统表达由(S)-2-羟基琥珀酸诱导并且不被葡萄糖抑制[1] 。 |
| 数据来源文献 | [1]. Landete JM， et al. Requirement of the Lactobacillus casei MaeKR two-component system for L-malic acid utilization via a malic enzyme pathway. Appl Environ Microbiol. 2010 Jan;76(1):84-95. |
| 单位 | 瓶 |
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标题:Insights into the mechanisms driving microbial community succession during pepper fermentation: Roles of microbial interactions and endogenous environmental changes
成员:Meilun Li, Fei Lao, Xin Pan, Lin Yuan, Donghao Zhang, Jihong Wu
论文因子:7 发表期刊:FOOD RESEARCH INTERNATIONAL pmid:38342553
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论文因子:8.5 发表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:38759436
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成员:Xiaokang An, Xinglu Pan, Runan Li, Fengshou Dong, Wentao Zhu, Jun Xu, Xiaohu Wu, Yongquan Zheng
论文因子:10.753 发表期刊:SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT pmid:36574547
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标题:Insights into the mechanisms driving microbial community succession during pepper fermentation: Roles of microbial interactions and endogenous environmental changes
成员:Meilun Li, Fei Lao, Xin Pan, Lin Yuan, Donghao Zhang, Jihong Wu
论文因子:8.1 发表期刊:FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
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标题:Passion fruit juicing with or without seeds treated by high-pressure processing and thermal pasteurization: Effects on the storage stability of enzymes and quality properties
成员:Wenhui Zou, Huihui Niu, Junjie Yi, Linyan Zhou
论文因子:6.6 发表期刊:Innovative Food Science & Emerging Technologies
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，我们使用神经保护剂BI-6C9，BI-6C9是一种公认的BH-3 小分子抑制剂，可与死亡激动剂（domain death agonist，BID）发生相互作用，是 Bcl-2基因家族的预凋亡成员（4，5）。 总之，研究表明，xCELLigence系统可通过多方面实验，持续对神经细胞培养进行监测，所进行的实验包括接种反应板、预培养、增殖胶质细胞的去除、药物作用，以及对神经毒性与神经保护作用的确认。 材料与方法 HT-22类神经元细胞 按照指定密度接种 HT-22细胞
5+YiLLj4HREBXstjztk7uH3PDncf2sPhxRlMq6wGF+vZ2OlE8VGoBH85gWn/XYBn2ck48eAqDu+xwjbrU7h2Zz2aZ3fD6YWWeBFuzJv2yfAMMyYBFj4y5r7yqpgAE0jPBFRyolzbpihAeo1X9z5K2o2YlqOUxRTN25rQLQ+8+x4oVfFzvgFHklZM2raEadaIsxjVfI0wedUizB5fB7r8yR8TTr6mQAL8FlQgbB6KCTABJiAfgWD8ev0cIrh
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