大豆球蛋白(Glycinin)ELISA科研试剂盒

大豆分离蛋白的提取方法

大豆的蛋白含量较高而且营养丰富，一般含蛋白30%——50%。大豆蛋白含有8种人体必需氨基酸，且比例比较合理，只是赖氨酸相对稍高，而蛋氨酸和半胱氨酸含量较低。目前大豆蛋白已成为一种重要的蛋白资源，特别是大豆分离蛋白含蛋白质90%以上，是一种优良的食品原料。大豆分离蛋白主要由11S球蛋白（Glycinin）和7S球蛋白（β-con-glycinin）组成，大约占整个大豆籽粒贮存蛋白的70%。这两种球蛋白的组成、结构和构象不同，大豆分离蛋白的功能特性也不同。大豆分离蛋白在提取、加工和贮运过程中会发生

球蛋白globulin

蛋白原，牛乳中的β -乳球蛋白，卵白中的卵球蛋白，存在于水晶体中的晶体蛋白、血清球蛋白中的γ部分（γ -球蛋白）和一部分β部分含有抗体，与免疫机制有关。作为植物性的球蛋白如大麻的麻仁球蛋白（ edestin）、大豆的大豆球蛋白（ glycinin）、菜豆种子的云扁豆蛋白（ phaseolin）都在进行大量的研究。  

犬免疫球蛋白M(IgM)酶联免疫分析（ELISA）

犬 免疫球蛋白M ( IgM ) 酶联免疫 分析（ ELISA ） 试剂 盒使用说明书 本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定犬血清，血浆，粪便及相关液体样本中 免疫球蛋白M(IgM) 的 含量。 实验原理 ： 本试剂盒应用双抗体夹心法测定 标本 中 犬 免疫球蛋白M ( IgM ) 水平。用纯化的 犬 IgM 抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入 免疫球蛋白M ( IgM ) ，再与HRP 标记的 IgM 抗体