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- 赛默飞（Thermo Fisher）
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- 2025年07月14日
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文献和实验为啥吃高脂食物总停不下来？科学家发现肠道和大脑会对脂肪上瘾……
将脂肪与肠道中的其他物质区分开来。」该研究的第一作者李梦彤博士说到。 随后，研究人员尝试使用药物阻断这些细胞的活性，发现阻断来自任何一个细胞组的信号传导都可以阻止迷走神经对肠道中的脂肪做出反应。不同于肠道通过钠-葡萄糖共转运蛋白 SGLT1 感知糖信号，研究人员发现在肠道内表达的 GPR40 和 GPR120 信号可感知脂肪信号，并通过肠脑轴传递给大脑。 图片来源：Nature 「这些干预措施证实，从肠道到大脑的每一个生物学步骤对于动物对脂肪的反应都至关重要，」李梦彤博士说，「这些实验结果也为改变
喝完「无糖饮料」还想吃甜食？原来人们对糖的渴望，无法被甜味剂替代，答案都在肠道里！
.8% 对 D-葡萄糖和三氯蔗糖都有反应。 随后，通过单细胞 RT-qPCR 在 CCK-GFP 和 non-GFP 肠上皮细胞中检测基因表达。与 non-GFP 细胞相比，CCK-GFP 细胞富含与突触形成和囊泡功能或释放相关的基因。此外，单个 CCK-GFP 细胞表达 SGLT1 和甜味受体。单个 CCK-GFP 细胞中的受体表达如下：Tas1r2 可以忽略不计，Tas1r3 单独存在于 1.2% 的细胞中，SGLT1 转录本 Slc5a1 单独存在于 60.1% 的细胞中，并且 Tas
2 GLI C1QBP ICAM1 ADAR MB21D1 APP GSK3B LargeT LMX1A Tert SGLT1
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