氘3-3-羟基-3-甲基戊二酸 D3-3-Hydroxy-
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名：
D3-3-Hydroxy-3-methyl-pentanedioic Acid
- 库存：
999
- 供应商：
智溯科ZSK
- CAS号：
labelled:59060-36-5;unlabelled:503-49-1
- 规格：
1mg///5mg///10mg
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文献和实验维生素B 2复合物之一。是 R.J.Williams 等（ 1933 ）从某种生物活素（ bios ）中分离出来的。亦称抗鸡糙皮病维生素、细菌增殖因子、滤液因子（ filtrate factor ）。为α，γ - 二羟基 - β，β＇ - ，二甲基丁酰 - β - 丙氨酸。对酸、碱均不稳定。水解时，肽键被切断，而变成羟酸和β - 丙氨酸。 D 型有效。其定量法主要是利用微生物法 [ 干酪乳杆菌（ Lactobacilluscasei ）、阿拉伯聚糖乳杆菌（ L.arabinosus
为维生素 B复合物之一，作为抗（癞）糙皮病因子而起作用。在美国亦称 Niacin（烟酸）。烟酸在化学上自 1867年以来就已知道，但作为维生素则是由 C． A． Elvehjem（ 1937）阐明的。酵母、肝脏、兽鸟肉类，叶菜类中均含有大量烟酸。在动物真菌类中，可由色氨酸经犬尿 -氨酸 3-羟基 -2-氨基苯甲酸途经形成。只要摄取色氨酸含量丰富的蛋白质就不会发生缺乏症。据说每 60毫克色氨酸相当于 1毫克烟酸。在植物和细菌里通过天门冬氨酸与 C3 （甘油代谢物）缩合而生成，在人体内变为
C6 H12 O4 3， 5-二羟 -3-甲基戊酸。是麦尔克（ Merck）公司研究人员在酒精发酵废液中作为乳酸菌的乙酸代替生长因子发现的，最初称为二檞斗酸（ divalonic acid）。后来田村学造又独立地作为日本清酒中的火落菌生长因子发现了这种物质，日名命为火落酸（ hiotic acid），后来统一称为甲羟戊酸。此物呈油状。易溶于水和极性有机溶剂。容易内酯化，产生甲羟戊酸内酯 C6 H10 O3
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