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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名:
Methyl(phenyl-2,3,4-tri-O-acetyl-1-seleno-α-D-glucopyranosyl)uronate
- 库存:
999
- 供应商:
智溯科ZSK
- 规格:
5mg///10mg
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文献和实验指 2分子 D-葡萄糖α -1, 4成键的二糖。按化学系统命名法称为 4-O-α -D-葡萄吡喃糖基 -( 1→ 4) -α -D-葡萄吡喃糖。由于用麦芽或从麦芽抽提出的糖化酶(淀粉酶)作用于淀粉溶液生成的化合物,所以产生这一名称。作为天然的淀粉的代谢产物,并不象蔗糖那样最初是由生物细胞合成利用的二糖物质。具有比蔗糖甜度低的良好甜味,发酵性能也佳,所以以淀粉为原料的制造麦芽糖的工业很早以来就很发达。可被α -葡萄糖苷酶分解成 D-葡萄糖,因此动物
由 D-半乳糖和 D-葡萄糖 1, 6-结合成的二糖的一种。 化学的系统名称用 O-α -半乳吡喃糖基 -( 1→ 6) -D-葡萄吡喃糖。在还原基一侧再结合上果糖,则成为棉子糖( raffinose)形态的三糖,即蜜三糖。在植物界广泛存在着这一类物质,例如锦葵( Malva) sylvestris var. mauritiana)的抽提液中就存在蜜二糖。
喝完「无糖饮料」还想吃甜食?原来人们对糖的渴望,无法被甜味剂替代,答案都在肠道里!
处理的工具,这些细胞的身份仍然难以识别。 研究内容 迷走神经对糖和甜味剂有反应 研究者首先评估了灌注到近端小肠中的各种糖、糖类似物和无热量甜味剂是否会引起快速的迷走神经反应。已知迷走神经对蔗糖有反应,但对食物中常见的其他糖和甜味剂的反应尚不清楚。 实验中评估了蔗糖(300 mM)、D-葡萄糖(150 mM)、D-果糖(150 mM)和 D-半乳糖(150 mM)、多种糖类似物 [甲基 α-D-吡喃葡萄糖苷(α- MGP;150 mM)、麦芽糖糊精(8%)和甜味剂三氯蔗糖(15
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