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- EK-Bio(酶研生物）
- BC58297
- 2025年07月14日
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48T
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文献和实验acid）： 不含有-C＝C-双键的脂肪酸。 不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）： 至少含有一个-C＝C-双键的脂肪酸。 必需脂肪酸（ossential fatty acids）： 维持哺乳动物正常生长所需的，而动物又不能合成的脂肪酸，例如亚油酸和亚麻酸。 三脂酰甘油（triacylglycerol）： 也称之甘油三酯（triglyceride）。一种含有与甘油酯化的3个脂酰基的脂。脂肪和油是三脂酰甘油的混合物。 磷脂（phospholipid）： 含有磷酸
醇或固醇构成的酯。 四、磷脂（复合脂） （一）甘油磷脂类 最常见的是卵磷脂和脑磷脂。卵磷脂是磷脂酰胆碱。脑磷脂是磷脂酰乙醇胺。 卵磷脂和脑磷脂都不溶于水而溶于有机溶剂。磷脂是兼性离子，有多个可解离基团。在弱碱下可水解，生成脂肪酸盐，其余部分不水解。在强碱下则水解成脂肪酸、磷酸甘油和有机碱。磷脂中的不饱和脂肪酸在空气中易氧化。 （二）鞘氨醇磷脂 神经鞘磷脂由神经鞘氨醇（简称神经醇）、脂肪酸、磷酸与含氮碱基组成。脂酰基与神经醇的氨基以酰胺键相连，所形成的脂酰
2.22mmol/L(5～20mg/dl) 全血丙酮酸 0.03～0.30mmol/L(0.3～0.9mg/dl) 【血脂类和载脂蛋白测定】 血清总脂 4.5～7.0g/L(450～700mg/dl) 血清总胆固醇 2.8～6.0mmol/L(110～230mg/dl) 血清胆固醇酯 2.24～3.38mmol/L(90～130mg/dl) 占总胆固醇的60%～75% 血清甘油三酯 0.23～1.24mmol/L(20～110mg/dl
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