Ginsenoside Rh2;人参皂苷Rh2

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rH

作为表示可逆的氧化还原系的还原能的大小而导入的值。也写作 rH2 。对 AH2 A H2 体系，当把在铂电极中平衡的氢压力作为〔 H2 〕气压时，则规定 rH=-log10 〔 H2 〕。某个氧化还原系和 I个大气压氢的反应自由能，是与该系平衡状态的电极氢分压的对数成比例，即有 -△ G=2.307RT〔 rH〕这样的关系，因此与氧化还原电位相同， rH越高的系，氧化能力越高， rH越低的系还原能力越高。（ R为气体常数， T为绝对温度） 1个大气压的氢的 rH=0.1个大气

生物氧化酶类

体一般不会发生H2O2的蓄积中毒。 (2)过氧化物酶(Peroxidase)此酶催化H2O2或过氧化物直接氧化酚类或胺类物质。� R+H2O2――→RO+H2O或RH2+H2O2――→R+2H2O� 某些组织的细胞中还有一种含硒(Se)的谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)，可催化下述反应： H2O2+2G-SH――→2H2O+GSSG ROOH+2G-SH――→ROH+GSSG+H2O� 生成的GSSG又可在谷胱甘肽还原