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游离脂肪酸含量(FFA)测试盒

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  • 顺辰生物/SICBIO
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      深圳顺辰生物科技有限公司

    游离脂肪酸含量(FFA)测试盒

    检测方法:微量法/可见分光光度法/紫外分光光度法

    产品规格:50管/48样,50管/24样,100管/96样,100管/48样

    测定意义:

            FFA既是脂肪水解的产物,又是脂肪合成的底物。FFA的浓度与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能有关,也可反映食物贮藏中的品质变化。

    测定原理:

            在弱酸性条件下,FFA与铜盐反应生成铜皂,在715nm处有特征吸收峰,在一定范围内游离脂肪酸含量与显色程度呈线性关系。

    自备仪器和用品:

                      研钵、台式离心机、可见分光光度计、1mL玻璃比色皿。

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