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- 文献和实验
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- 保存条件:
室温
- 保质期:
24个月
- 英文名:
Beijing Wissen Technology Co., Ltd
- 库存:
50
- 供应商:
北京沃比森科技有限公司
- CAS号:
NULL
- 规格:
VS21170-250g
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文献和实验1 主题内容与适用范围本文规定了食品中沙门氏菌的检验方法。本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料吸管(1ml、10ml)、恒温培养箱(36±1℃、42℃)、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜、接种棒等3 培养基和试剂缓冲蛋白胨水(BP)、氯化镁孔雀绿增菌液、四硫酸钠煌绿(TTB)增菌液、亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液、亚硫酸铋琼脂(BS)、DHL琼脂、HE琼脂、WS琼脂、SS琼脂、三糖铁琼脂、蛋白胨水、靛基质试剂、尿素琼脂(pH7.2)、氰化钾(KCN)培养基、氨基酸脱羧酶试验
,校正pH,分装试管,115℃高压灭菌15min,取出直立候其凝固。 试验方法:挑取琼脂培养物,沿管壁穿刺,于36±1℃培养1~2d,观察结果.产硫化氢者使培养基变为黑色。 注:肠杆菌科细菌测定硫化氢的产生,应采用三糖铁琼脂或本培养基。 15、尿素琼脂 成分: 蛋白胨 1g 氯化钠 5g 葡萄糖 1g 磷酸二氢钾 2g 0.4%酚红溶液 3ml 琼脂 20g 蒸馏水 1000ml 20%尿素溶液 100ml pH7.2±0.1 制法:将除尿素和琼脂以外的成分配好,并校正
0.5 %中性红水溶液 5 mL 制法: ①将蛋白胨、朊胨、胆盐和氧化钠溶解于400 mL蒸馏水中,校正PH7.2,将琼脂加入600 mL蒸馏水中,加热溶解,将两液合并,分装于烧瓶内,121 ℃高压灭菌15 min备用。 ②临用时加热熔化琼脂,趁热加入乳糖,冷至50 ℃一55 ℃时,加入结晶紫相中性红水溶液,摇匀后倾注平板。结晶紫及中性红水溶液配好后须经高压灭菌。 5、伊红美蓝琼脂(EMB) 成分: 蛋白胨 10 g
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