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- KEMOBio
- 进口/国产
- KM11247805
- 2025年07月15日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
常温
- 保质期：
一年
- 英文名：
Enolase， from baker's yeast (S. cerevisiae)
- 库存：
100
- 供应商：
科淼生物
- CAS号：
9014-08-8
- 规格：
500U
产品中文名称：烯醇酶 来源于面包酵母（酿酒酵母）
产品英文名称：Enolase， from baker's yeast (S. cerevisiae)
CAS号：9014-08-8
纯度级别：≥50 units/mg protein
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文献和实验系催化 2－磷酸－甘油酸失水而生成磷酸烯醇丙酮酸的反应的酶，糖酵解系统的一种酶， EC4． 2． 1． 1。此反应在平衡时两者大致为 1∶ 1，即 G°′几乎是 0， 左边化合物的低能磷酸键约 4千卡，而生成的磷酸烯醇丙酮酸释放出磷酸生成丙酮酸时Δ G°′＝－ 14.8千卡。因为在此反应中进行分子内的能量再分布，新生成高能磷酸键。在糖类的发酵、酵解中，此能量通过丙酮酸激酶的作用用于 ATP的生成。广泛分布于生物界，已从酵母中
为烯醇型丙酮酸的磷酸酯，糖酵解系统中的产物之一。具有高能磷酸键。△ G°′ =-14.8kcal。是从 2-磷酸甘油酸，通过烯醇酶（ enolase）催化脱水反应而产生，通过丙酮酸激酶把磷酸基供给 ADP而生成 ATP，变成丙酮酸。
为糖酵解中的一个环节。在磷酸甘油酸变位酶的作用下由 3-磷酸甘油酸生成。另外在烯醇酶的作用下可生成磷酸烯醇丙酮酸。水解的标准自由能为 - 4.2千卡，与磷酸烯醇丙酮酸的 - 14.8千卡相比，可说明其脱水反应给磷酸键能的影响。
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