脱氧胆酸

脱氧胆酸 deoxycholic acid

　　 C24 H40 O4 ， 3α， 12α -二羟 -5β -胆烷酸。胆汁酸的一种，在胆汁中是以和甘氨酸或牛磺酸结合成甘氨脱氧胆酸或牛磺脱氧胆酸的形态而存在。是形成许多有机化合物和稳定分子化合物的胆烷酸。其钠盐易溶于水，具有很强的表面活性作用，可用于破坏细胞而对酶进行提取。不是由胆固醇直接进行生物合成的，而是由肠内细菌通过代谢从胆酸合成的。  

缓冲液配制指南

称量后用蒸馏水溶解，浓 HCl 调 pH 值至 7.4，先配置 10% 脱氧胆酸钠，加入 5 mL 即为0.5%，，再加入1 mL 的 NP-40，混匀后定容至 100 mL，分装，-20℃ 保存。

络胆酸 choleic acid

在胆汁酸中，只有脱氧胆酸能与各种有机化合物形成稳定的分子化合物，并将这类化合物总称为络胆酸。例如，脱氧胆酸与1分子脂肪酸相结合，在醋酸情况下是 1分子，在丙酸是 3分子。对 C4 -C8 的饱和酸则是 4分子。 Cl3 以上的酸则结合 8分子。络胆酸的中性盐溶于水，可利用它使不溶于水的有机化合物溶解。过去曾认为脂溶性物质是形成络胆酸后，从肠壁吸收的（胆酸说）。但因脱氧胆酸并不存在于所有的动物胆汁中，又因从脱氧胆酸结合物形成络胆酸很困难。所以这种学说已被否定。