昆虫淀粉酶（Amylase）活性ELISA检测试剂盒

CANDOR BIOSCIENCE: 关于ELISA板稳定性的技术探讨与比较

诊断试剂盒中试剂等组分的稳定性对于商业化的检测至关重要。现今稳定剂不仅可以延长保质期，而且可以提高检测试剂盒的可靠性。以SARS-CoV-2抗原为例，我们将解释商业化稳定剂如何在优化工作流程的同时提高分析质量。 如果在开发过程中没有充分考虑组分的稳定性，即使是技术上最先进、设计最完善的诊断检测，通常也无法实现商业化。根据将于2022年5月生效的欧盟体外诊断法规（IVDR），诊断试剂盒的分析性能在其保质期内不得改变。这使得组分的稳定性成为试剂盒进入市场的先决条件。通过使用商业化的蛋白质和结合

淀粉酶活性的测定

相关专题   一、原理 淀粉酶（amylase）包括几种催化特点不同的成员，其中α－淀粉酶随机地作用于淀粉的非还原端，生成麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖，同时使淀粉浆的粘度下降，因此又称为液化酶；β－淀粉酶每次从淀粉的非还端切下一分子麦芽糖，又被称为糖化酶；葡萄糖淀粉酶则从淀粉的非还原端每次切下一个葡萄糖。淀粉酶产生的这些还原糖能使3，5－二硝基水杨酸还原，生成棕红色的3－氨基－5－硝基水杨酸。淀粉酶活力的大小与产生的还原

淀粉酶活性的测定

样品在一定时间内生成的还原糖的量表示酶活力。几乎所有植物中都存在有淀粉酶，特别是萌发后的禾谷类种子淀粉酶活性最强，主要是α－和β－淀粉酶。Α－淀粉酶不耐酸，在pH3.6以下迅速钝化；而β－淀粉酶不耐热，在70℃15min则被钝化。根据它们的这种特性，在测定时钝化其中之一，就可测出另一个的活力。本实验采用加热钝化β－淀粉酶测出α－淀粉酶的活力，再与非钝化条件下测定的总活力（α＋β）比较，求出β－淀粉酶的活力。二、材料、仪器设备及试剂 （一）材料：萌发的小麦种子（芽长约1cm）。（二）仪器