消泡剂 204，SigmaA6426-1KG

消泡剂（食品添加剂）

在食品发酵工艺、豆类加工或者添加高分子化合物的乳化剂时常产生大量泡沫，加入具有破泡能力的物质即消泡剂可降低液态表面张力以消除泡沫。一般具有破泡能力的液体物质，其表面张力都较低，且易于吸附、铺展于液膜上，使液膜的局部表面张力降低，同时带走液膜下层邻近液体，导致液膜变薄、泡沫破裂。 我国规定允许使用的消泡剂有：乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物DSA-5、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚（PPE）、聚氧乙烯聚丙醇胺醚（BAPE）、聚氧丙烯甘油醚、聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷，共

BIOTECH-5BG自动玻璃发酵罐使用说明

操作1、将灭菌后的罐体放回原位，连接冷凝水管路，通入冷凝水，连接通气管路，调整通气量至3～5L/min。2、将温度电极、pH电极、溶氧电极与控制器连接。3、补料管连接：打开补料蠕动泵防护盖，搬开进出口处的白色管夹，将硅胶管嵌入入口处的管夹并夹紧，用手转动泵头，将硅胶管沿凹槽安装直至出口处，开手动开关约十秒后夹紧出口处管夹，关手动开关；将酒精棉球放在罐盖补料口内，将针头插入并穿透密封盖；打开蠕动泵手动开关，使输液管中充满料液，置于自动状态。4、酸碱液、消泡剂操作同补料操作。5、接种：旋松接种口

气升式发酵罐的工作特点及其用途

304不锈钢外其余均为SUS316L不锈钢 设计压力：罐体0.3Mpa，夹套0.37Mpa 筒体：采用内循环，带导流筒和空气喷管; 2温度控制系统恒温水箱电加热，循环泵强制循环，自动智能控制 3消泡控制系统泡沫传感器自动检测泡沫，一台蠕动泵自动添加消泡剂 4pH控制系统pH电极和导线，在线检测pH，两台蠕动泵自动添加酸、碱，精确控制pH 5DO控制系统DO电极和导线，在线检测DO 6压力控制隔膜阀调节，手动控制，压力