无水甜菜碱

中文名：无水甜菜碱

英文名：Betaine Anhydrous

品牌：Seebio

级别：98%

CAS：107-43-7

甜菜碱是胆碱氧化代谢的终产物，是一种通用的甲基供体，特别存在于甲硫氨酸生物合成的一个次要途径中。它被用于治疗同型半胱氨酸尿症，一种在蛋氨酸生物合成主要途径的缺陷。

甜菜碱除参与转甲基化外，还具有保护细胞在应激状态下的有机渗透作用。这在植物和微生物中得到了明显的观察。已知甜菜碱还可以增加 S-腺苷蛋氨酸的水平，从而可能减少肝脂肪变性的影响。

甜菜碱是一种季铵盐，广泛存在于动植物和微生物中。甜菜碱对冷冻再生的抗氧化影响已得到研究。