- ￥50 - 200
- 经科
- JKS1398
- 国产
- 2025年09月02日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
现货
- 英文名：
Betaine
- CAS号：
107-43-7
- 供应商：
上海经科化学科技有限公司
- 规格：
100g/500g
| 规格： | 100g | 产品价格： | ￥50.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 500g | 产品价格： | ￥200.0 |
中文名称：甜菜碱
英文名称：Betaine
CAS：107-43-7
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文献和实验为三烷基氨基酸之总称，系含四级铵的两性电解质。特别是也有把三甲甘氨酸（ timethyl glycine）称为甜菜碱的。甜菜碱广泛存在于生物体内，在甜菜的糖浆中含量很多，它是从胆碱经两个阶段的脱氢酶反应而生成的。由专一的甲基转移酶将甲基转移给同型半胱氨酸而形成蛋氨酸，其本身则变为 N， N-二甲甘氨酸。这里经过两个阶段的氧化，甲基作为甲醛的形式而分离，再经甲氨基乙酸（ N-甲甘氨酸）变为甘氨酸。
起皱，再曝晒或烘至外皮干硬，筛去果柄，密封贮藏。春、秋季挖取根部，洗净，剥皮晒干。嫩枝和叶可作菜食用。 果实含有甜菜碱(Betaine)、胡罗卜素(Carotene)、抗坏血酸(Ascorbic acid)、烟碱(Nicotine)、硫胺素(Thiamine)、核黄素(Riboflavin)等。味甘，性平。有滋补肝肾、益精明目的功能。用于治疗目错、眩晕、耳鸣、腰膝酸软、糖尿病等症。根皮味甘，性寒。有益阴凉血、清肺降火之功能。用于治疗阴虚潮热、盗汗、心烦、口渴、咳嗽和咯血等症
Organic substances. pKa and temperature dependence of pH for common buffers. ATP 0.1M Betaine 5M Cresol red (Na) 50mM DTT 1M
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