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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
常温
- 保质期:
见标签
- 英文名:
Tween-80
- 库存:
现货
- 供应商:
鹿森生物
- CAS号:
9005-65-6
- 规格:
500ML
TWEEN 80是一种由20个环氧乙w单元和1个山梨醇和1个油酸组成的聚乙烯山梨醇酯,属于聚山梨醇酯家族。它是一种非离子型表面活性剂,极易溶于水,溶于乙醇,醋酸乙z、非挥发性油、苯等有机溶剂,不溶于矿物油和石油m。目前,TWEEN 80已被广泛应用于食品生产,生化研究及医疗行业。
产品应用:
1、在实验室中,吐温80可充当指示剂,在能产生一种脂肪酶的一些分枝杆菌,加入吐温80和酚红的混合液后,根据颜色的变化可鉴定菌种的品系;同时,可用作气相色谱固定液,用于分离醇、酮、酯、烃类化合物及脂肪酸。
2、在药品应用中,吐温80可作为一种赋形剂,同时也作为乳化剂。
3、在食品工业中,吐温80常被用作乳化剂。
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