柠檬酸铁（Iron citrate）

Urinary Oxalate and Citrate

The amounts of oxalate and citrate excreted in urine, and their urinary concentrations are important risk factors for the development of calcium oxalate kidney stones (1 ). The most widely used procedures to estimate these analytes

铁 iron

　　 Fe，原子量 55.8；为所有植物不可缺少的微量元素之一。在植物体内大部分是以络合物的形态存在，这种形态与铁离子比较，认为是更为重要（ H· Molisch的 maskiertes Eisen）的。在动物中，铁不仅在脊椎动物的红血球中作为血红蛋白（ hemoglobim）的成分而存在，而且在无脊椎动物中分布的血液色素蚯蚓血红蛋白（ hemerythrim）、血绿蛋白（ chlo－ rocnlorin）、无脊血红蛋白（ erythrocruorine）等也都含有铁

柠檬酸合酶 citrate synthase

亦称缩合酶。是三羧酸循环中的一种酶， EC4． 1． 3． 7。是催化来自糖酵解或其它异化反应的乙酰 CoA与草酰乙酸缩合合成柠檬酸反应的酶。因为由乙酰 CoA游离出 CoA是放能反应（Δ G0 ′ =-7.7千卡），以致平衡趋于生成柠檬酸的方向。此酶是变构酶，一般可为 ATP所抑制，在肝脏和其它组织中成为三羧酸循环的限速步骤，存在于线粒体基质（ mit-ochondrial matrix）中。