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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
常温
- 规格:
250g
英文名称:MRS Broth
货号:BS1137
类别:干粉培养基>>乳酸菌、双歧杆菌检测培养基
规格:250g
产品说明与用途:用于食品中乳酸菌测定
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MRS肉汤(MRS)/MRS Broth/乳酸菌、双歧杆菌检测培养基相关知识:
培养基(Medium)是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料,一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)以及维生素和水等。有的培养基还含有抗菌素和色素,用于单种微生物培养和鉴定。
MRS肉汤(MRS)/MRS Broth/乳酸菌、双歧杆菌检测培养基关键词:MRS肉汤(MRS),干粉培养基,乳酸菌、双歧杆菌检测培养基
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文献和实验成分 胰蛋白胨 20g 3号胆盐(或混合胆盐) 1.5g 乳糖 5g 磷酸氢二钾 4g 磷酸二氢钾 1.5g 氯化钠 5g 蒸馏水 1000mL 制法 将上述成分混合,溶解后,分装有发酵倒管的试管中,121℃高压灭菌15min,最终pH为6.9±0.2。
成分 蛋白陈 10g 牛肉膏 3g 氯化钠 5g 蒸馏水 1000mL pH7.4 制法 按上述成分混合,溶解后校正pH,分装烧瓶,每瓶225mL,121℃高压灭菌15min。
成分 绞碎牛肉 500g 氯化钠 5g 蛋白胨 10g 磷酸氢二钾 2g 蒸馏水 1000mL 制法 将绞碎之去筋膜无油脂牛肉500g加蒸馏水1000mL,混合后放冰箱过夜,除去液面之浮油,隔水煮沸半小时,使肉渣完全凝结成块,用绒布过滤,并挤压收集全部滤液,加水补足原量。加入蛋白胨、氯化钠和磷酸盐,溶解后校正pH7.4~7.6煮沸并过滤,分装烧瓶,121℃高压灭菌30min.
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