Mannose-PEG-COOH 甘露糖PEG羧基

聚乙二醇修饰反应类型

，但其优点是修饰专一性高于氨基修饰。若天然蛋白中不含半胱氨酸，则可通过基因工程改造方法在蛋白的特定区域引入一个或一个以上的自由半胱氨酸，对蛋白质进行定点修饰，从而使生物活性损失最小化，但也可能导致蛋白形成二聚或多聚体。最常用的修饰剂为MAL-PEG。 羧基修饰 羧基的修饰位点包括天冬氨酸、谷氨酸及末端羧基。首先将聚乙二醇分子中的羧基转化为氨基，再在羧二亚胺存在的条件下与蛋白质的羧基结合，但同时也易产生其它的交联反应。目前使用较少。

卵清蛋白 ovalbvmin

一种糖蛋白。含有微量的磷。系卵清中蛋白质的主要成分，约占65％。鸡的卵清蛋白分子量约 4万 5千，氨基末端是甘氨酸，但其氨基被乙酞化。羧基末端为脯氨酸，等电点 pH约 4. 7（离子强度 =0. 01）。容易结晶，但根据电泳实验已知是含有 2个磷酸基（与丝氨酸作酯键结合）和 1个磷酸基的两种分子的混合物。不论哪一种分子，在其天冬酰胺残基的位置上均与一个由 3个 N-乙酰葡糖胺、 5个甘露糖残基组成的寡糖，形成 N-糖苷键。用枯草杆菌蛋白酶作用时，从羧基末端断离出寡肽后，转变成结晶性的衍生

【专题讨论】蛋白质PEG化修饰与纯化

聚乙二醇具有较广的分子量分布，随着平均分子量的不同，性质也产生差异，当分子量小于1000Da时，聚乙二醇是无色无臭粘稠的液体，高分子量的聚乙二醇则是蜡状白色固体，固体聚乙二醇的熔点正比于分子量，逐渐接近67℃的极限。毒性随分子量的增加而减少，小于400Da的 PEG在体内会经乙醇脱氢酶降解成有毒的代谢物，而分子量大于1000 Da的PEG经过多年应用于食品业、化妆品业和制药业证明没有毒性。 聚乙二醇分子中含有大量乙氧基，能够与水形成氢键，因而具有良好的水溶性，同时又可溶于除乙醚、己烷