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可溶性果胶(WSP)/水溶性果胶含量试剂盒,微板法

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  • ￥540 - 1000
  • wksubio
  • WS4070W
  • 国内
  • 2026年04月15日
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    • 英文名：

      Soluble Pectin (WSP)/Water Soluble Pectin Content Kit

    • CAS号：

      WS4070W

    • 保质期：

      3个月

    • 供应商：

      上海瓦兰生物

    • 保存条件：

      4℃

    • 规格：

      96T/48T

    规格：96T产品价格：￥1000.0
    规格：48T产品价格：￥540.0
    本试剂盒仅供科研使用
    可溶性果胶(WSP)含量试剂盒说明书
    （货号：WS4070W 微板法 96 样）
    一、产品简介：
    果胶是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分，主要由原果胶、果胶酸甲酯和果胶酸等形
    式广泛分布于植物果实、根茎和叶中。果胶和纤维素以及金属离子等物质相结合形成不溶于
    水的原果胶，在果蔬成熟过程中转变为可溶性果胶，果实组织也变得软化、硬度下降。
    本试剂盒先提取得到可溶性果胶（WSP），采用咔*比色法测定可溶性果胶含量。果胶
    水解成半乳糖醛酸，在硫酸溶液中与咔*进行缩合反应，生成紫红色物质，经光谱扫描该物
    质在 530nm 处有最大吸收峰，颜色深浅与果胶含量成正比，进而得可溶性果胶含量。
    二、试剂盒组成和配制：
    试剂名称
    规格
    保存要求
    备注
    试剂一
    液体 1.5mL×1 支
    4℃保存
    标准品
    粉剂 mg×1 支
    4℃保存
    若重新做标曲，则用到该试剂
    三、所需的仪器和用品：
    酶标仪、96 孔板、水浴锅、可调式移液器、乙醇、浓硫酸、研钵。
    四、可溶性果胶(WSP)含量检测：
    建议正式实验前选取 2 个样本做预测定，了解本批样品情况，熟悉实验流程，避免实验
    样本和试剂浪费！
    1、样本制备：
    1 取 0.1g 组织（烘干且过筛后的粉末组织可取 0.01g），加 1.5mL 的 80%乙醇，研磨匀
    浆，85℃水浴 10min（及时补充 80%乙醇至 1mL），取出流水冷却后，8000rpm，25℃
    离心 10min，弃上清，留沉淀，
    2
    向沉淀中加入 1mL 的 80%乙醇，混匀，85℃水浴 10min（及时补充 80%乙醇至 1mL），
    取出流水冷却后，8000rpm，25℃离心 10min，弃上清，留沉淀。
    ③ 再向沉淀中加入 1 mL 蒸馏水，混匀，50℃水浴 30min,流水冷却至室温，8000rpm，25℃
    离心 10min，弃沉淀，取上清液待测。
    2、上机检测：
    ① 酶标仪预热 30min 以上，调节波长为 530nm；
    ② 可取两个样本做适当梯度的稀释（如 4 倍，即 1 份上清液+3 份蒸馏水），确定
    适合本次实验的稀释倍数 D。
    ③ 在 EP 管中依次加入：
    试剂名称
    （µL）
    测定管
    空白管
    （仅做一次）
    样本
    70
    蒸馏水
    70
    浓硫酸
    420
    420
    可用封口膜缠紧，85℃水浴 15min 后，
    流水冷却至室温。
    试剂一
    14
    14
    混匀，室温（25℃）暗处反应 30min（间隔 10min
    混匀一次），立即取出 200µL 于 96 孔中，于 530nm
    处读取吸光值 A，△A=A 测定-A 空白。
    【注】：1、浓硫酸必须是分析纯级别，且不能长期开口放置，否则影响显色结果。另外浓硫酸具有本试剂盒仅供科研使用
    2
    强腐蚀性，操作时需特别注意，85℃加热取出后冷却再打开盖子，以防液体飞溅烧伤。
    2、显色反应必须在暗处反应，否则颜色很快消失或者变淡，影响吸光值。
    3、若 A 测定管值大于 1.8，可用蒸馏水稀释样本即待检测上清液，则稀释倍数 D 需代入公
    式计算；或若 A 值再零附近可增加样本取样质量 W。
    五、结果计算：
    1、标准曲线方程：y = 1.8749x -0.0018，x 为标准品浓度（mg/mL），y 是△A。
    2、可溶性果胶含量(mg /g 重量)= [(ΔA +0.0018) ÷1.8749×V1]÷ (W×V1÷V)×D
    =0.53×(ΔA +0.0018)÷W×D
    W---样本重量，g；
    V---加入提取液体积，1mL；
    V1---加入样本体积，0.07mL；
    D---稀释倍数。
    附：标准曲线制作过程：
    1 制备标准品母液（0.5mg/mL）：临用前向标准品中加入 2mL 蒸馏水（现配现用）。
    2 把母液用蒸馏水稀释成六个浓度梯度的标准品：0，0.1，0.2，0.3，0.4，0.5. mg/mL。
    也可根据实际样本来调整标准品浓度。
    3 依据测定管的加样表操作，根据结果即可制作标准曲线。

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