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- 2025年11月12日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 供应商：
上海晅科生物科技有限公司
- 库存：
100
- 样本：
液态奶/奶粉
- 标记物：
hrp辣根过氧化物酶
- 适应物种：
/
- 应用：
科研
- 检测方法：
酶联免疫法
- 检测范围：
详询
- 规格：
96T
黄曲霉/毒素M1检测试剂盒
- 规 格：96T/盒
- 检测样本：液态奶/奶粉
- 检测方法：酶联免疫法
- 贮存条件：2～8℃
- 保 质 期：12个月
一、黄曲霉/毒素M1检测试剂盒产品概要
黄曲霉/毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液，动物饲料相关的产品中。黄曲霉/毒素M1是黄曲霉/毒素B1的羟基化代谢产物，也是一种强致癌物质。牛乳及其制品是易受到黄曲霉/毒素M1污染的食品之一。
二、黄曲霉/毒素M1检测试剂盒原理
黄曲霉/毒素M1检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测液态奶、奶粉、淡奶油、发酵乳等样品中的黄曲霉/毒素M1（Aflatoxin M1，AFM1），试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时，加入标准品或样品溶液，样本中的黄曲霉/毒素M1和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉/毒素M1抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样本吸光度值与其所含黄曲霉/毒素M1含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉/毒素M1的残留量。
三、使用范围
黄曲霉/毒素M1检测试剂盒可定性、定量检测各种各种样本中黄曲霉/毒素M1的残留量。
四、 技术指标
2.1 试剂盒灵敏度：0.025ppb
2.2 反应模式：25℃，30min～15min。
2.3 样本检测下限：
液态奶：0.15ppb 奶粉：0.2ppb 发酵乳、淡奶油：0.1ppb
2.4 样本回收率：
组织：90%±15%
五、黄曲霉/毒素M1检测试剂盒组成
酶标板、标准液（6个）、高标准液、酶标记物、抗体工作液、底物液A、底物液B、终止液、浓缩洗涤液、复溶液
六、贮藏条件及保存期
储藏条件：试剂盒于2-8℃保存，不要冷冻。
保 质 期：该产品有效期为1年，生产日期见包装盒。
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文献和实验近日，蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1，消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺，黄曲霉素是否更难检测？ 现整理出全套的专业检测方案，让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。 1. 试用范围 牛奶，奶粉，发酵乳，干酪，奶油等乳制品 2. 方法原理 黄曲霉毒素M1易溶于极性溶剂，因此均匀基质中的黄曲霉毒素M1可以通过甲醇/水震荡分散提取，对于高脂肪/油含量的样品基质加入正己烷予以脱脂。本方法采用免疫亲和柱净化，荧光检测器测定乳制品中黄曲霉毒素
应用超高压液相-质谱联用技术同时测定花生及其制品中的六种黄曲霉毒素
在各种真菌毒素中，黄曲霉毒素是最为常见的一类毒素，主要分为B1、B2、G1、G2、M1、M2。在晒干、储存、加工原料花生的过程中，都会引入黄曲霉毒素[1]。毒理学研究表明，黄曲霉毒素能够造成动物精神癫痫而导致死亡[2]，甚至有证据表明，由黄曲霉毒素污染的空气中的灰尘颗粒也有可能导致肺癌的产生[3]。鉴于各种黄曲霉毒素的易引入和比较强烈的毒性，欧盟等相应的机构已经对黄曲霉毒素的含量水平做了严格的规定：在干果中B1不得超过2ug/kg,黄曲霉毒素的总量不得超过4ug/kg(B1+B
一种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲霉毒素。这是一种很强的致癌物质，能引起许多动物的肝癌，并且与人的肝癌也有一定的相关性。因此，我们对于真菌的基本态度是，认清敌友，扬长避短，让它为人类作出更大的贡献。
