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- YLKBIO
- YLK-JZ3631
- 国产
- 2025年07月12日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
72
- 英文名：
Rhizopus javanicus Takada
- 保质期：
3年
- 供应商：
优利科（上海）生命科学有限公司
- 保存条件：
2-8℃
- 规格：
冻干粉
| 中文名称：爪哇根霉 |
| 拉丁名称：Rhizopus javanicus Takada |
| 原产国：中国 |
| 模式菌株： 否 |
| 主要用途：产延胡索酸和苹果酸 |
| 生物安全级别： 一级 |
| 其它保藏中心编号：CGMCC 3.273 |
| 培养温度：25-28℃ |
| 培养时间：5-7d |
| 需氧类型：好氧 |
| 分离基物： |
| 采集地： |
| 保存方法： 冷冻干燥管保藏 |
爪哇根霉菌种冻存方法：
菌种保藏是指保持微生物菌株的活力和遗传性状的技术。微生物在使用和传代过程中容易发生污染、变异甚至死亡，因而常常造成菌种的衰退。菌种保藏的目的就是使菌株存活、不丢失、不污染杂菌、不发生或少发生变异，保持菌种原有的活性和各种特征。菌种保藏的基本原理是使微生物的生命活动处于半永久性的休眠状态，也就是将微生物的新陈代谢作用限制在最低范围内。
需氧培养：
大多数的细菌、霉菌、放线菌培养法均为需氧培养。
培养基接种微生物后放于35 ℃~37 ℃或25℃恒温培养箱(或水浴箱)中，培养18 h-24h或3d-5d,大多数菌能看到明显的菌落，可以进行计数及鉴定。需氧培养法按培养基的状态来分，可分为三类。
固体培养法是指将微生物接种在固体培养基上生长繁殖的方法，固体培养基包括琼脂平板和琼脂斜面。琼脂平板用于菌落计数和分离菌落和菌落形态观察，琼脂斜面用于保藏。
液体培养法是利用液体培养基对微生物进行培养的方法，用于菌种的选育及生化试验和发酵试验等。
利用半固体培养基进行培养的方法，半固体培养基含有一定的琼脂(0.02%-0.3% )，使培养基有一定的黏度，但没有完全固化。培养时，盛半固体培养基的试管放置于试管架上，然后置于培养箱中进行培养。一般用于生化试验，可用于判别微生物的运动性。
爪哇根霉注意事项：
1、请务必了解培养微生物需要注意的安全事项，默认由微生物专业技术人员操作；
2、建议严格按照 培养说明来操作，认真阅读说明，尤其是要点提示部分，并记录好菌种编号和菌种制作日期（批号）；
3、使用前，认真阅读并理解随货的“菌种培养说明”和“开管说明”如有任何疑问，请于操作前咨询我司。
4、如若有菌种复苏不活或污染等情况，请在收到菌种后1个月内联系我司，逾期将不予受理。
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文献和实验菌丝匍匐生长，并生出假根固着在基质上，由假根向上生长孢囊梗，顶端形成孢子囊，菌丝白色，孢子囊黑色或浅褐色。常见种有匍枝根霉（R.stolonifer，即黑根霉）、米根霉（R.oryzae），为我国酿造业常见菌种，淀粉酶活性较强，米根霉能分解蛋白质，用于大豆制品的加工，匍枝根霉产生果胶酶，常引起水果、蔬菜腐烂。
米根霉 菌落疏松或稠密，最初白色后变为灰褐至黑褐色，匍匐枝爬行，无色。假根发达，指状或根状分枝。囊托楔形，菌丝形成厚垣孢子，接合孢子未见。发育温度30～35℃，最适温度37℃，41℃亦能生长医学|教育网搜集整理。能糖化淀粉、转化蔗糖 ，产生乳酸、反丁烯二酸及微量酒精。产L（+）乳酸能力强，达70%左右。
根霉的菌丝无隔膜、有分枝和假根，营养菌丝体上产生匍匐枝，匍匐枝的节间形成特有的假根，从假根处向上丛生直立、不分枝的孢囊梗，顶端膨大形成圆形的孢子囊，囊内产生孢囊孢子。医学教育|网搜集整理孢子囊内囊轴明显，球形或近球形，囊轴基部与梗相连处有囊托。根霉的孢子可以在固体培养基内保存，能长期保持生活力。 根霉
