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瑞士乳杆菌

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  • 2025年07月29日
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      65

    • 英文名

      Lactobacillus helveticus

    • 保质期

      6年

    • 供应商

      优利科(上海)生命科学有限公司

    • 保存条件

      2-8℃

    • 规格

      冻干粉

    瑞士乳杆菌菌种简介:

    菌种名称

    瑞士乳杆菌

    规格

    冻干粉

    生长条件

    37℃;24-48h;好氧

    菌种主要应用

    生产酸奶。发酵葡萄糖、乳糖,不发酵木糖、果糖、蔗糖、阿拉伯糖。从葡萄糖酸盐产酸,接触酶阴性,从精氨酸微弱产氨,牛奶反应产酸、凝固、还原,兼性厌氧。45℃生长。产乳酸,《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求 标准菌株推荐》


    瑞士乳杆菌G+,菌体长杆状,两端钝圆,链状排列,无芽胞,有异染粒。菌落不圆,表面粗糙,平展,边缘不齐,浅黄色,不透明。


    保存条件:2-8℃

    安瓿管开封步骤:
    产品细节图片1

    产品细节图片2
    瑞士乳杆菌传代方法:①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。


    培养基:MRS培养基(MRS):蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 4.0g,葡萄糖 20.0g,硫酸镁 0.2g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸三铵 2.0g,磷酸氢二钾 2.0g,硫酸锰 0.04g,吐温80 1.0g,琼脂 20.0g(液体培养基不含),蒸馏水 1.0L。pH 5.7±0.2。121℃,15min灭菌。


    注意事项
    1 微生物菌种应保存于低温、清洁和干燥的地方,室温放置时间过长会导致菌种衰退;
    2 菌种操作在无菌条件下进行,接种完毕应该灭菌再做丢弃处理;
    3 斜面菌种和穿刺菌种保存时间通常为3-6个月,应根据菌种状况及时结转;冻干粉保存时间通常是2-25年;甘油菌保存时间为2-5年。
    产品细节图片3
    活化步骤图:

    产品细节图片4

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    图标文献和实验
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    图标技术资料

    资料下载:

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