(-)-倍儿茶酸*SIGMA*G6657-1mg
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  • 2025年07月15日
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    • 保存条件

      瓶身

    • 保质期

      coa

    • 英文名

      (-)-Gallocatechin

    • 库存

      999

    • 供应商

      麦格生物

    • CAS号

      3371-27-5

    • 规格

      G6657-1mg

    说明

    一般描述

    (−)-没食子儿茶素是一种多酚化合物,是存在于绿茶Camellia sinensis中主要的儿茶素之一。

    应用

    (−)-没食子儿茶素作为参考标准品的应用实例:

    高效液相色谱鉴定菠萝(Ananas comosus)中的多酚化合物

    高效液相色谱/光电二极管阵列检测(RP-HPLC/PDAD)分析绿茶Camellia sinensis来源的儿茶素特征

    作为参考标准品,用于通过高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(HPLC-qTOF-MS/MS)分析圆叶葡萄(muscadine grape) 杂交种的黄烷-3-醇(黄烷醇)类化合物特征

     

    生化/生理作用

    (−)-没食子儿茶素(GC)具有清除自由基的抗氧化特性。它也可抑制破骨细胞生成。没食子儿茶素可激发大肠杆菌抵抗紫外线诱导突变的抗突变活性。它也可抑制牙龈卟啉单胞菌在口腔上皮细胞上的生长和粘附。

    其他说明

    在绿茶中发现的多酚化合物。(−)-表没食子儿茶素的差向异构体。

     

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    图标文献和实验
    该产品被引用文献

    In vitro gastrointestinal digestion and colonic fermentation of phenolic compounds in UV-C irradiated pineapple (Ananas comosus) snack-bars

    Del juncal-Guzman D, et al.,

    LWT--Food Science and Technology, 110636-110636 (2021)

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