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现货
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国标
- 产品用途:
食品 化妆品 医药
- 曾用名:
EDTA铁钠
- 批准文号:
56326583731
- 英文名:
Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
- 规格:
25*1


产品名称:EDTA铁钠
分子式:C10H12O8N2NaFe·3H2O
分子量:421.10 铁元素含量:12.5~13.5%
【性状】黄色或浅黄色固体粉末,性能稳定,溶于水及酸。
【特点】1 EDTA铁钠为稳定的螯合物
2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍,且极少引起食物色与味的改变。
3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,
4 EDTA铁钠具中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。

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