脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)测试盒_分光光度法(稳定高效灵

中文名称：脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)测试盒
测定方法：分光光度法
测定规格：50管/48样
保存条件：低温避光保存

测定意义：
DHAR存在于细胞质、线粒体和叶绿体中。DHAR催化GSH还原DHA生成AsA和GSSG，调控细胞AsA/DHA比值，是抗坏血酸-谷胱甘肽氧化还原循环的关键酶。提高植物体内的 DHAR 活性，可提高植物食品中AsA含量，进而提高植物食品的营养品质。



测定原理：
DHAR催化GSH还原DHA生成AsA，通过测定DHA减少速率，计算DHAR活性。

实验中所需仪器及设备：
研钵、冰、低温离心机、紫外分光光度计、1mL石英比色皿、可调式移液器和蒸馏水。

DHAR测定操作：
1. 分光光度计预热30 min，调节波长到265nm，蒸馏水调零。
2. 试剂二在25℃水浴锅中预热30 min。
3. 在1mL石英比色皿中依次加入100μL试剂三、100μL试剂四和700μL 试剂二，后加100μL上清液，迅速混匀后于265nm比色，记录30s和150s的吸光值A1和A2，△A=A2-A1。

注    意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。