β-淀粉酶(β-AMS)检测试剂盒(硝基水杨酸法)

β-淀粉酶(β-AMS)检测试剂盒(硝基水杨酸法)
产品简介：
淀粉酶(Amylase，AMS)又称1,4-α-D-葡聚糖水解酶，是水解淀粉和糖原的酶类总称，包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶，β-淀粉酶每次从淀粉的非还原端切下一个分子的麦芽糖，因此又被称为糖化酶。


β-淀粉酶(β-AMS)检测试剂盒(硝基水杨酸法)其检测原理是上述分解出来的的还原糖能还原DNS形成棕红色化合物，通过比色法检测产生的麦芽糖的量，以此表示酶的活力可计算出淀粉酶的活力单位，通过分光光度计或酶标仪检测660nm处吸光度，用于检测细胞或组织的裂解液或匀浆液、血浆、血清、尿液等样品中内源性的淀粉酶活性。α-淀粉酶不耐酸，在酸性条件下迅速被钝化；β-淀粉酶不耐热在70℃保温15min会被钝化，本法采用先加热钝化β-淀粉酶，测出α-淀粉酶的活力，再与非钝化条件下测出的总活力(α+β)淀粉酶活力比较求出β-淀粉酶活力。该试剂盒优点是灵敏、准确、精确度高，适宜精确测量小样品β-淀粉酶活性；其缺点是测定步骤较繁，不便分析大量样品，测定范围较窄。