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文献和实验作者:张淑红,吴清平,张菊梅 作者单位:广东环凯微生物科技有限公司,广州510070;2.广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州510070 [摘要] 目的:研究显色培养基对单核细胞增生李斯特菌的检测效果,探讨建立新型快速检测方法。方法:检测按国标GB4789—33程序进行。结果:人工污染样品和实际样品检测中,显色培养基CHROMagar Listeria和HKListeria与传统平板OXA和MMA可以达到相同的检测限和灵敏度,且具有更高
化钠溶液中,接种于硫乙醇酸盐流体培养基中,30℃~35℃ 培养18-24 小时;或在厌氧条件下接种于哥伦比亚琼脂上,30℃~35℃ 厌氧培养18-24 小时。 2、菌种鉴定: 2.1 金黄色葡萄球菌: 革兰氏染色试验:革兰氏阳性菌(紫色),葡萄状排列,球菌。 兔血浆试验:接种1 个单菌落于1 支兔血浆溶液中,30℃-35℃ 培养至6 小时,每半小时观察一次。凝固为阳性。金黄色葡萄球菌为阳性反应。 2.2 大肠埃希氏菌: 革兰氏染色试验:革兰氏阴性杆菌,红色。
,两种成分不能相互靠近,不会产生检测信号。2. 分子生物学技术在食源性病原菌检测上的应用:2.1 沙门氏菌食品中沙门氏菌污染量小,常受应激损伤,不易恢复,现用检测方法得到阴性报告最少需四天,阳性报告还要延迟2-3天。研究检测沙门氏菌的探针难度大,因为它拥有2000多个血清型,还不清楚它们是否存在共同特异性的致病因子。Fillal等人从染色体序列和构建的质粒文库中分离到一个适用于沙门氏菌检测的探针。它能和沙门氏菌而不和其他微生物及样品培养基发生非特异性反应。这种用同位素标记的探针,能识别350株不同
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