- ￥160
- 青岛海博生物
- HB0237-3
- 青岛
- 2025年11月03日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名：
Rose Bengal Medium
- 保质期：
三年
- 供应商：
青岛海博生物
- 规格：
250g
用途：用于霉菌和酵母菌总数的确定。（2015版化妆品规范）成分(g/L)：
检验原理：
蛋白胨在培养基中作为营养物质提供菌体生长所需氮源等；葡萄糖作为能源；磷酸盐作为缓冲剂；镁盐促进菌体细胞的生长；孟加拉红可抑制细菌的生长，也可限制繁殖快的霉菌菌落的大小和高度，此外还作为着色剂，霉菌或酵母菌吸收后便于菌落的观察；氯霉素为抗生素可抑制细菌的生长；琼脂作为凝固剂。
用法：
称取本品 36.6g,加热溶解于 1000ml 纯化水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟备用。
虎红（孟加拉红）培养基上细菌的生长特征：
孟加拉红培养基原理及现象：http://www.hopebiol.com/asphtml/refere9554.htm
虎红（孟加拉红）培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置28±1℃需氧培养120小时。
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 葡萄糖 | 10.0 |
| 磷酸二氢钾 | 1.0 |
| 硫酸镁（含7H2O） | 0.5 |
| 琼脂 | 20.0 |
| 孟加拉红 | 0.0333 |
| 氯霉素 | 0.1 |
检验原理：
蛋白胨在培养基中作为营养物质提供菌体生长所需氮源等；葡萄糖作为能源；磷酸盐作为缓冲剂；镁盐促进菌体细胞的生长；孟加拉红可抑制细菌的生长，也可限制繁殖快的霉菌菌落的大小和高度，此外还作为着色剂，霉菌或酵母菌吸收后便于菌落的观察；氯霉素为抗生素可抑制细菌的生长；琼脂作为凝固剂。
用法：
称取本品 36.6g,加热溶解于 1000ml 纯化水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟备用。
虎红（孟加拉红）培养基上细菌的生长特征：
孟加拉红培养基原理及现象：http://www.hopebiol.com/asphtml/refere9554.htm
虎红（孟加拉红）培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置28±1℃需氧培养120小时。
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文献和实验相关实验
后，再加孟加拉红溶液。另用少量乙醇溶解氯霉素，加入培养基中， 分装后，121℃灭菌20min。 用途 分离霉菌及酵母。
孟加拉红培养基是食品中用来检测霉菌和酵母菌总数的一种培养基，因其中含有氯霉素，可抑制绝大部分细菌的繁殖，但不会对真菌产生抑制，因此用来计数霉菌和酵母菌是很合适的。那么经过培养后怎么来区分培养基上的霉菌和酵母菌呢？如果检测时用的是涂布法来计数，那么酵母菌培养 48 小时会形成粉红色、圆形凸起的菌落，许多菌株打开培养皿盖还会有淡淡的香气，有的酵母菌培养超过 5 天后会在其边缘长出「丝状物」，这时不要误认为是霉菌，可以染色镜检观察一下；霉菌在培养 2-3 天时开始繁殖菌丝，大部分菌丝呈白色或乳黄
和酵母计数中，主要使用以下几种选择性培养基。 马铃薯-葡萄糖-琼脂培养基（PDA）：霉菌和酵母在PDA培养基上生长良好。用PDA作平板计数时，必项加入抗菌素以抑制细菌。 孟加拉红（虎红）培养基：该培养基中的孟加拉红和抗菌素具有抑制细菌的作用。孟加拉红还可抑制霉菌菌落的蔓延生长。在菌落背面由孟加拉红产生的红色有助于霉菌和酵母菌落的计数。 高盐察氏培养基：粮食和食品中常见的曲霉和青霉在该培养基
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虎红（孟加拉红）培养基
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