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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名:
Rose Bengal Medium
- 保质期:
三年
- 供应商:
青岛海博生物
- 规格:
250g

用途:用于食品中霉菌和酵母菌总数的测定。
成分(g/L)
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 葡萄糖 | 10.0 |
| 磷酸二氢钾 | 1.0 |
| 硫酸镁 | 0.5 |
| 琼脂 | 20.0 |
| 孟加拉红 | 0.033 |
| 氯霉素 | 0.1 |
检验原理:
蛋白胨在培养基中作为营养物质提供菌体生长所需氮源等;葡萄糖作为能源;磷酸盐作为缓冲剂;镁盐促进菌体细胞的生长;孟加拉红可抑制细菌的生长,也可限制繁殖快的霉菌菌落的大小和高度,此外还作为着色剂,霉菌或酵母菌吸收后便于菌落的观察;氯霉素为抗生素可抑制细菌的生长;琼脂作为凝固剂。
用法:称取本品 36.6g,加热溶解于 1000ml 纯化水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟备用。
孟加拉红培养基上细菌的生长特征:

孟加拉红琼脂(颗粒)微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置28±1℃需氧培养120小时。



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文献和实验2 PO4 和MgSO4 ·7H2 O作为无机盐,为微生物提供钾、磷和镁离子。而孟加拉红和链霉素主要是细菌和放线菌的抑制剂,对真菌无抑制作用,因而真菌在这种培养基上可以得到优势生长,从而达到分离真菌的目的。 马丁氏培养基配方如下: KH2 PO4 1g MgSO4 ·7H2 O 0.5g 蛋白胨 5g 葡萄糖 10g 琼脂 15—20g 水 1000ml pH 自然
成分 蛋白胨 5g 葡萄糖 10g 磷酸二氢钾 1g 硫酸镁(MgSO4·7H2O) 0.5g 琼脂 20g 1/3000孟加拉红溶液 100mL 蒸馏水 1000mL 氯霉素 0.1g 制法 上述各成分加入蒸馏水中溶解
成分 蛋白胨 15.0g 氯化钠 5.0g 乳糖 10.0g 草酸钠 2.0g 去氧胆酸钠 6.0g 三号胆盐 5.0g 丙酮酸钠 2.0g 孟加拉红 40mg 水解酪蛋白 5.0g 琼脂 17.0g 蒸馏水
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