- ￥733
- 环凯
- 022225
- 广州
- 2026年01月21日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
99999
- 英文名：
Violet Red Bile Agar With MUG
- CAS号：
ISO9001
- 保质期：
贮存期三年
- 供应商：
环凯微生物
- 保存条件：
贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖
- 规格：
100g/瓶
产品名称：结晶紫中性红胆盐MUG琼脂
英文名称：Violet Red Bile Agar With MUG
其它叫法：VRBA-MUG琼脂培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 022225 | 干粉 | 100g/瓶 |
产品用途：用于食品中大肠埃希氏菌的平板法计数。
检验原理：蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素；乳糖是可发酵的糖类；氯化钠可维持均衡的渗透压；3号胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌；中性红为pH指示剂；琼脂为凝固剂；大肠埃希氏杆菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基伞形酮-β-D葡萄糖醛酸苷（4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide简称MUG）的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4-甲基伞形酮在366nm紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏杆菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 7.0g |
| 酵母膏粉 | 3.0g |
| 乳糖 | 10.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 3号胆盐 | 1.5g |
| 中性红 | 0.03g |
| 结晶紫 | 0.002g |
| 琼脂 | 15.0g |
| MUG | 0.1g |
| 最终pH 7.4±0.2 | |
使用方法：称取本品41.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，无需高压灭菌，备用。
质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，18～24h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.7 | 带有沉淀环的紫红色或红色菌落，有荧光 |
| 特异性 | 弗氏柠檬酸杆菌ATCC43864 | - | 可带有沉淀环的红色菌落 ，无荧光 |
| 选择性 | 粪肠球菌ATCC29212 | G≤1 | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“质检报告”页面，输入产品批号下载。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物检验 大肠埃希氏菌计数
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文献和实验管。 2.3 接种针。 2.4 显微镜。 2.5 超净工作台。 2.6 玻片、酒精灯、洗耳球、试管架。 2.7 天平：感量0.01g。 2.8 灭菌釜。 2.9 培养皿（直径为90mm）、试管，经121℃、30分钟灭菌。 2.10试管夹、酒精灯、秒表、载玻片 3.培养基及试剂： 3.1 乳糖胆盐发酵管：按照制造厂家使用说明进行配制，灭菌。 3.2
实验试剂 1. 琼脂糖（Agarose），进口分装，上海Yito公司； 2. 胰蛋白胨（bacto-tryptone）、酵母浸出粉（bacto-yeast extract），英国OXOID公司； 3. 琼脂粉，广东环凯微生物科技公司； 4. DEPC，Bio Basic inc公司； 5. LB培养基 Tryptone 10 g
的单个菌落，必要时再对单个菌落进一步分离纯化。在用稀释平板分离微生物时，还可以同时测定待分离的微生物的数量。 放线菌与细菌同属原核微生物，是重要的抗生素产生菌，在土壤中的数量仅次于细菌，尤其是在有机质丰富、透气性好的中性到微碱性土壤中的数量较多。本实验采用高氏一号琼脂培养基分离和计数菜园土中的放线菌。 真菌在土壤中的数量次于细菌和放线菌，主要在有机质丰富、透气性好的偏酸性土壤中较多。分离土壤中的真菌并不难，但由于其菌落大，容易扩展，计数准确性较低。本实验采用加有氯霉素或庆大霉素和孟加拉
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