3,4-二氯苄基异硫Cyanogen酸酯,3,4-Dichl

王镜岩《生物化学》第三版笔记

脂类 一、糖脂 糖与脂类以糖苷键相连形成的化合物称为糖脂。通常指不包括磷酸的鞘氨醇衍生物，称糖鞘脂类。它分为中性和酸性两类，分别以脑苷脂和神经节苷脂为代表。 脑苷脂 由一个单糖与神经酰胺构成，占脑干重的11％，各种脑苷脂的区别主要在于脂肪酸（二十四碳）不同。其糖基C3位被硫酸酯化后称为脑硫脂类。 神经节苷脂 是含唾液酸的糖鞘脂，有多个糖基，又称唾液酸糖鞘脂。其结构复杂，常用缩写表示，以G代表神经节苷脂，M、T、D代表含有唾液酸残基的数目（1、2、3），用阿拉

【原创】质粒DNA生产工艺的研究

炭吸附和萃取[95]，利用分子量差异进行的超滤[96]和pH值差异进行的离子交换色谱[97]，这几种方法没有考虑到LPS结构方面的特殊性质，去除效率较低；二是选择性去除，主要是指亲和色谱法，找出适当的配基，将其固载于亲和色谱的基质上合成出亲和介质，即可成为一种高效能、高选择性的LPS吸附剂，这些包括组胺、组胺酸类[98]；多粘菌素B[99]；聚阳离子配基如PEI[100]，聚-L-赖氨酸[101]；荷正电聚合物γ-甲基-L-谷氨酸酯[102]等；三是特异性去除法，这是根据LPS结合蛋白（LBP）的结构

营养有关疾病防制

质被消化利用的可能性大，其营养价值也高。 动物蛋白质消化率一般高于植物蛋白质，如蛋白类为98%，乳类97%～98%，馒头79%。另外，不同加工方法的食品消化率也不同，如大豆为60%，加工成豆腐其消化率提高到90%。 3．蛋白质生物学价值（biological value）指蛋白质经消化吸收后，进入机体可以储留和利用的部分。 食物蛋白质的生物学价值高低主要取决于食物中必需氨基酸的含量和比值。 氨基酸是构成蛋白质的基本单位，蛋白质中含有20