虾碱性磷酸酶(SAP)

白虾属（Exopalaemon）

　　十足目真虾次目长臂虾科的 1个较小的属。因甲壳薄而透明，微带蓝褐或红色点，死后体呈白色而得名。体长最大不超过 50～ 60毫米。头胸甲有鳃甲刺、触角刺而无肝刺。额角发达，上下缘皆有锯齿，上缘基部形成鸡冠状隆起，末部尖细部分上缘无齿，但近末端处常有 1或 2附加小齿，下缘末半有小齿数个。腹部第 2节侧甲复于第 1、 3节侧甲外面，第 4～ 6节向后趋细而短小，尾节窄长，末端尖。第 1触角 3鞭（外鞭附有短小的副鞭）。大颚有由 2节构成的触须。第 1、 2步足有螯，第 2对较粗大

虾

十足目中腹部发达能游泳生活种类的通称，包括对虾派、真虾派，□虾派。爬行生活的十足类，如龙虾派、螯虾派以及铠甲虾总科中的虾形种也可称为虾类。甲壳动物中有不少类群，如软甲纲中的磷虾目、糠虾目、山虾目、温泉虾目、穴虾目和叶虾目，甚至端足目中的钩虾亚目和口足目的虾蛄（琵琶虾）等,虽然体形似虾,但与十足目的虾类构造不同。   　　游泳生活的虾类体多侧扁，具发达的头胸甲和腹部体节。头胸甲鳃腔很少封闭。第1、2 对触角的鞭发达，第2触角有发达的鳞片,掌握游泳时升降方向

白虾(Exopalaemon)

十足目真虾次目长臂虾科的 1个较小的属。因甲壳薄而透明,微带蓝褐或红色点,死后体呈白色而得名。体长最大不超过50～60毫米。头胸甲有鳃甲刺、触角刺而无肝刺。额角发达，上下缘皆有锯齿，上缘基部形成鸡冠状隆起，末部尖细部分上缘无齿，但近末端处常有 1或2附加小齿，下缘末半有小齿数个。腹部第2节侧甲复于第1、3节侧甲外面,第4～6节向后趋细而短小,尾节窄长，末端尖。第1触角3鞭（外鞭附有短小的副鞭）。大颚有由2节构成的触须。第1、2步足有螯，第2对较粗大。第3～5对步足爪状或细长