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Insulin
概述
Insulin 胰岛素
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文献和实验和脂肪分解快而导致体重显著减轻。 胰岛素分泌的调节：血糖浓度是生理条件下对胰岛素分泌的最主要调节因素。营养物质如葡萄糖，氨基酸和自由脂肪酸的影响，对β细胞的影响因素如胰高血糖素对β细胞的直接刺激和升高血糖的间接作用都刺激胰岛的分泌。当胰岛素缺乏时，葡萄糖利用减少，肝糖原和肌糖原分解增加，肝糖原异生增加，血糖水平上升超过肾糖阈，葡萄糖随尿排出而成糖尿病。
胰岛素 insulin 脊椎动物胰腺中兰氏岛（ Yangerhans）的β细胞分泌的激素。 1921年由 F.G.Banting和 C.H.Best所发现。 insulin一名系由 insula（岛）而来。胰岛素可用酸性乙醇从胰腺中提取。 1926年 J.J.Abel已分离出胰岛素结晶，结晶中含有微量锌。单体的分子量为 5700，在中性溶液中可互相融合。 F.Sanger就作为牛胰岛素的蛋白质曾首次确定了其氨基酸的排列顺序（ 1955）。胰岛素的结构是，通过 S— S键
胰岛素受体是一个四聚体，由两个α亚基和两个β亚基通过二硫键连接。两个α亚基位于细胞质膜的外侧，其上有胰岛素的结合位点；两个β亚基是跨膜蛋白，起信号转导作用。无胰岛素结合时，受体的酪氨酸蛋白激酶没有活性。当胰岛素与受体的α亚基结合并改变了β亚基的构型后，酪氨酸蛋白激酶才被激活，激活后可催化两个反应∶①使四聚体复合物中β亚基特异位点的酪氨酸残基磷酸化,这种过程称为自我磷酸化(autophosphorylation)；②将胰岛素受体底物(insulin receptor substrate
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