标签: 植物细胞 花青素 无机盐结晶体 植物学实验第二部分
来源:《植物学实验》
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1. 花青素
取洋葱鳞茎,用刀片将其纵剖为四部分。选择 1 片鳞叶,在其外表面紫色较深处用刀片刻划出一5mmx5mm 的小方格,用摄子撕取一小块表皮,放在载玻片中央的 1 滴清水中,盖上盖玻片,不要染色,直接在显微镜下观察。洋葱细胞的花肯素呈淡紫色,均匀地溶解于细胞液中。另外,还可以从各种彩色的花瓣上撕取表皮,观察其细胞中的花青素。
2 晶体
植物细胞中许多代谢产物,常存在于植物成熟组织薄壁细胞的细胞液中。撕取鸭跖草叶表皮制作临时装片,在显微镜下观察,可见表皮细胞内有许多针状草酸钙结晶,主要贮藏在液泡中,为针晶体(图 2-4-4) 。
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